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        更新于2020-12-31 15:52:46 
        
        
    
    
    
    
    
    

        
        
    
        
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    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做

    港式茶餐廳最火爆的甜品之一，菠蘿包真的可以在家做出超酥原風(fēng)味，吃不飽看了真的口水直流家里有烤箱的寶寶們有福啦，趕緊風(fēng)風(fēng)火火學(xué)起來(lái)～

    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做

    一直很愛(ài)吃菠蘿包 今天嘗試了下～
    上面的酥皮很香很脆 完全不輸?shù)昀锏?/div>
    做法很簡(jiǎn)單 和面包一樣 多了上面酥皮的部分

    材料：

    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做
    【面團(tuán)部分】
    高筋面粉250g 細(xì)砂糖35g 酵母粉3g
    鹽1g 雞蛋1個(gè) 鮮牛奶110g 黃油20g
    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做
    【酥皮部分】
    低筋面粉65g 奶粉30g 黃油50g 白砂糖35g 全蛋液15g

    做法：

    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做
    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做

    1.高筋面粉 細(xì)砂糖 酵母粉（加一點(diǎn)溫水） 鹽 雞蛋一個(gè) 鮮牛奶（熱） 混合攪拌均勻 揉成面團(tuán)
    2.加入軟化的黃油 揉成手膜狀 發(fā)酵2倍大（大約1小時(shí)）
    3.開(kāi)始做酥皮部分 黃油軟化 加砂糖攪拌 倒入雞蛋液 低筋粉 和奶粉 攪拌均勻 揉成不粘手的面團(tuán) 放入冰箱冷藏10分鐘
    4.把發(fā)酵好的面團(tuán) 揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán) 放著備用
    5.拿出冰箱內(nèi)的酥皮 分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)（和面團(tuán)同等數(shù)量）蓋上保鮮膜 用搟面杖搟成薄片 包在面團(tuán)上 用刀劃一些十字
    6.放入烤盤(pán)做好的面團(tuán) 二次醒發(fā)至2倍大 刷上雞蛋液 烤箱上下火180度20分鐘

    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做
    酥到掉渣的港式菠蘿包，在家烤箱就能做

    香香脆脆的酥皮菠蘿包就可以啦 很香很松脆～
    如果中間在夾一片干酪片會(huì)更好吃啦～菠蘿包愛(ài)好者們還等什么
    
        
    





    
    

    


    




    





    
    
      
        
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-09-24 17:29:29 
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


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        發(fā)表于2020-09-24 17:51:46 
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


                                想吃想吃


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-09-24 18:01:56 
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


                                做的好棒


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2020-09-24 20:25:53 
                
        
        
    
    
    
    
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        發(fā)表于2020-09-25 18:41:06 
                
        
        
    
    
    
    
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                                菠蘿包超好吃


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                V16
            




        
            
    
                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-09-26 10:31:32 
                
        
        
    
    
    
    
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                                我的眼睛已經(jīng)學(xué)會(huì)了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-09-26 12:31:03 
                
        
        
    
    
    
    
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                                好想吃


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2020-09-26 20:15:56 
                
        
        
    
    
    
    
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                                厲害


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2020-09-27 13:29:09 
                
        
        
    
    
    
    
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                                只要心靈手巧


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-09-28 11:38:53 
                
        
        
    
    
    
    
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                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-09-29 09:23:01 
                
        
        
    
    
    
    
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                                太厲害了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-09-30 13:43:33 
                
        
        
    
    
    
    
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                                菠蘿包大學(xué)時(shí)經(jīng)常買(mǎi)，自己做厲害了！


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 13:11:01 
                
        
        
    
    
    
    
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                                哇 收下了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 13:18:01 
                
        
        
    
    
    
    
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                                不用起酥真是太棒了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 13:37:26 
                
        
        
    
    
    
    
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                                好誘人


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2020-10-03 14:58:25 
                
        
        
    
    
    
    
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                                看看覺(jué)得會(huì)了，做做就不會(huì)了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 15:08:16 
                
        
        
    
    
    
    
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                                厲害了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 15:10:24 
                
        
        
    
    
    
    
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                                超愛(ài)菠蘿包


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2020-10-03 15:12:50 
                
        
        
    
    
    
    
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                                優(yōu)秀


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 15:15:36 
                
        
        
    
    
    
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 15:17:49 
                
        
        
    
    
    
    
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                                流口水了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 15:21:51 
                
        
        
    
    
    
    
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                                厲害了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 15:43:14 
                
        
        
    
    
    
    
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                                厲害了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 16:04:28 
                
        
        
    
    
    
    
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                                已收藏了，空了試試


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 16:04:33 
                
        
        
    
    
    
    
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                                好棒


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 16:09:26 
                
        
        
    
    
    
    
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                                感覺(jué)不錯(cuò) 有食欲啊


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                V15
            




        
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 16:41:34 
                
        
        
    
    
    
    
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                                好厲害


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                V15
            




        
            
    
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2020-10-03 16:50:35 
                
        
        
    
    
    
    
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                                學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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     19
    樓
    百
    事
    通