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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂 > 19樓私房菜 > 軟軟糯糯入口即化的小甜品...

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軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

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更新于2023-05-18 20:28:35 IP歸屬地：浙江

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各位朋友你們好呀，今日份的分享來了！今天要給大家分享的是一款軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

今天這一款茉莉奶凍顏色白白嫩嫩的，看著就特別清新，不管是春天還是夏天吃，都會(huì)覺得很清爽宜人～

#茉莉奶凍# 軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

1. 準(zhǔn)備茉莉花10克，牛奶450克。把茉莉花浸泡到牛奶中，充分用鏟子或者勺子攪拌均勻，蓋上保鮮膜在冰箱里面冷藏一夜，讓牛奶入味。軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

2. 好的下面我們來到了第二天！！準(zhǔn)備10克吉利丁片，放在冷水中泡軟。軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

3. 把冷藏一夜的牛奶茉莉過濾一下，用鏟子把茉莉花壓一壓，讓汁水充分濾出來。軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

4. 小奶鍋中加入20克糖煮開，邊煮邊攪拌，讓白糖充分融化。軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

5. 煮開之后關(guān)火，趁熱加入120克淡奶油攪拌均勻，淡奶油是涼的，剛剛好可以給我們剛才的牛奶降溫。軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

6.感受一下鍋內(nèi)的溫度，大概是40到50度我們喝溫水的樣子，放入提前泡好的吉利丁片攪拌均勻。軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

7. 用篩子過濾一遍液體，讓它更加順滑。軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

8. 最后放入布丁模具中，冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)以上，拿出來再點(diǎn)綴一點(diǎn)點(diǎn)茉莉花就可以開吃了�。� 軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

軟軟糯糯入口即化的小甜品，茉莉奶凍～

小貼士：我見過網(wǎng)上還有朋友會(huì)把它做成雪山茉莉，就是在做完布丁之后在上面加一層奶蓋。奶蓋的做法可以詳見》》蘸醬麻薯第七步中的步驟，加上奶蓋以后味道更加濃郁啦！！今日分享就是這些，下期見！

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全部 | 只看樓主

V17

發(fā)表于2023-04-10 15:07:56 IP歸屬地：浙江

沙發(fā)


看起來很棒

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不吃西紅柿的蛋

V16

發(fā)表于2023-04-10 16:42:55 IP歸屬地：浙江

板凳


看起來就是香香的

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V16

發(fā)表于2023-04-10 17:03:23 IP歸屬地：浙江

地板


看起來真不錯(cuò)，吃起來有茉莉香味嗎？

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V16

發(fā)表于2023-04-10 17:03:38 IP歸屬地：浙江

1^#


可以不放淡奶油嗎？

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V16

發(fā)表于2023-04-10 17:22:33 IP歸屬地：浙江

2^#


不放茉莉是不是會(huì)更好

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烏龜養(yǎng)在下水道

V16

發(fā)表于2023-04-11 09:42 IP歸屬地：浙江


那就不叫茉莉奶凍了

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V16

發(fā)表于2023-04-10 17:49:02 IP歸屬地：浙江

3^#


哦豁這個(gè)夏天來一口舒服的

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實(shí)人認(rèn)證

隨風(fēng)而走6618

V14

發(fā)表于2023-04-10 17:50:58 IP歸屬地：浙江

4^#


哇哦哦看上去不錯(cuò)哦

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V16

發(fā)表于2023-04-10 17:59:56 IP歸屬地：浙江

5^#


這顏值好高呀

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V12

發(fā)表于2023-04-10 21:53:00 IP歸屬地：浙江

6^#


批量制造啊，哈哈

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V16

發(fā)表于2023-04-10 23:28:21 IP歸屬地：浙江

7^#


這手藝，看著好想吃呀。

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發(fā)表于2023-04-11 07:59:20 IP歸屬地：浙江

8^#


這個(gè)看起來好像能成功可以試一試

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簡(jiǎn)愛lll

V10

發(fā)表于2023-04-11 08:46:47 IP歸屬地：浙江

9^#


看著很清爽。收藏了

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實(shí)人認(rèn)證

窩窩er

V16

發(fā)表于2023-04-11 09:11:45 IP歸屬地：浙江

10^#


這不就是店里賣的樣子嗎？

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實(shí)人認(rèn)證

Leebo6895

V15

發(fā)表于2023-04-11 10:02:24 IP歸屬地：浙江

11^#


看起來很不錯(cuò)的呀

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V16

發(fā)表于2023-04-11 10:27:39 IP歸屬地：浙江

12^#


不錯(cuò)的可以的

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夢(mèng)里江南煙雨

V16

發(fā)表于2023-04-11 11:30:31 IP歸屬地：浙江

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不錯(cuò)不錯(cuò)，可以自己做做

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胸大腰細(xì)的馬鈴薯

V16

發(fā)表于2023-04-11 12:41:45 IP歸屬地：浙江

14^#


顏值太高了吧！好贊

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彩虹的那端

V16

發(fā)表于2023-04-11 14:45:45 IP歸屬地：浙江

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哇塞，樓主手藝好棒

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V17

發(fā)表于2023-04-11 22:42:50 IP歸屬地：浙江

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口感應(yīng)該很清爽

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學(xué)姐黃瓜掉了

V16

發(fā)表于2023-04-12 17:07:18 IP歸屬地：浙江

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看著應(yīng)該很好吃

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V12

發(fā)表于2023-04-12 17:53:38 IP歸屬地：浙江

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看著真的很不錯(cuò)呀

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大發(fā)發(fā)兒

V14

發(fā)表于2023-04-12 18:25:12 IP歸屬地：浙江

19^#


看著真不錯(cuò)啊

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甜美的大熊cghny

發(fā)表于2023-04-12 21:38:06 IP歸屬地：浙江

20^#


很厲害呀不錯(cuò)

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奔跑的蜜蜂urqk2

V12

發(fā)表于2023-04-13 16:46:48 IP歸屬地：浙江

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看起來真不錯(cuò)

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摸魚的小丑魚5

V10

發(fā)表于2023-04-18 15:15:43 IP歸屬地：浙江

22^#


看起來香香奶奶的

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呆呆的小羊ful587

V10

發(fā)表于2023-04-21 17:09:17 IP歸屬地：浙江

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看著就很不錯(cuò)呀，手藝好棒呀

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V12

發(fā)表于2023-04-23 15:26:53 IP歸屬地：浙江

24^#


自制小甜品太棒啦

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實(shí)人認(rèn)證

Harvey4j

V14

發(fā)表于2023-04-28 17:00:51 IP歸屬地：浙江

25^#


看著就很有食欲

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咖啡真的好苦啊

V15

發(fā)表于2023-04-28 21:28:16 IP歸屬地：浙江

26^#


不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)

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