橘子糖水罐頭做法非常的簡單,如果你今天買到了不好吃的橘子,那么
不要浪費,做成糖水罐頭吧,我敢保證,絕對是美味!
一學(xué)就會,超級簡單,非常美味,
【橘子糖水罐頭】
材料:5個橘子 100克冰糖
冰糖可以稍微少放點的
做法:
1 將橘子剝皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的經(jīng)絡(luò),用牙簽在橘子囊腹部劃
一條縫(這步嫌麻煩可省略);
2 將橘子焯下水,撈出備用;
3 鍋中放放冰糖,加入兩小碗清水400ML(多點少點問題不大);
4 將糖煮融化后加入焯水過的橘子,中小火煮5分鐘,關(guān)火;
5 將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦干,不留水跡;
6 將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中,蓋緊蓋子,立即倒扣放置,
當(dāng)心燙到手哦。
7 我不知道這種水分大又沒有防腐劑的水果罐頭,在真空保存下能保存
多長時間,但是不開封的話,放冰箱冷藏,15天是肯定可以的。開封后
最好在24小時內(nèi)吃完,不要久放。
制作心得:
1 不需要用很甜的橘子來做罐頭,吃不掉的酸的拿來做正好,不浪費。
2 玻璃瓶是耐高溫的,淘寶網(wǎng)上買的;
3 不要久煮,不要開大火煮,容易爛的不成型;