今天的步驟圖會(huì)很有感覺哦，放大比例來排版了。
前幾天，我強(qiáng)迫好朋友借我阿膠塊幫她熬阿膠膏了
![[s5004]](https://att2.citysbs.com/hangzhou/2012/08/02/14/20120801_ld_tiaoshui.gif)
成品很不錯(cuò)，玫瑰的芳香沁人心脾，享受啊~~
玫瑰功效：性質(zhì)溫和、男女皆宜�？删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)�，美顏�(zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。
阿膠功效：補(bǔ)血，滋陰，潤(rùn)肺，止血。
吃阿膠提醒：阿膠不是適合每個(gè)人吃的，建議服用阿膠前先去咨詢中醫(yī)哦~
【--玫瑰阿膠膏】
材料：阿膠250克，黃酒250克，冰糖200克，核桃150克，黑芝麻200克，紅棗180克，干玫瑰花18克
制作：
1 將阿膠敲碎，用黃酒浸泡3天；
2 將泡軟的阿膠隔水加熱至完全融化；（浸泡的黃酒不倒掉，一起隔水融化）；
3 加入敲碎的冰糖（冰糖必須敲的很碎才可以，最好用冰糖粉）；
4 冰糖完全融化后加入芝麻、切碎的核桃、切碎的紅棗，攪拌均勻；
5 隔水熬煮半個(gè)小時(shí)，期間多攪拌幾次，全程不加蓋，全程用小火；
6 加入捏成碎片的玫瑰花，攪拌均勻，關(guān)火，全程不要將水濺到阿膠里哦！
7 找一方形耐熱容器，鋪上硅油紙（請(qǐng)不要選擇質(zhì)量差的油紙！更多方法見篇尾文字） ；
8 倒入熬好的阿膠膏，按壓平整，晾涼后蓋上蓋子，入冰箱冷藏24小時(shí)以上；
9 將變硬的阿膠膏倒扣出來，撕去油紙，切成小片即可；
10 建議每天1-2片左右，平時(shí)冷藏保存即可。
【關(guān)于阿膠膏脫�！�
我這里用的是油紙，非常的好脫模，可以整片撕；
其它方法：碗壁抹油，油要多抹點(diǎn)，很好脫；用保鮮膜，其實(shí)保鮮膜和油紙一樣非常好脫模，只要用比較厚實(shí)的保鮮膜就可
以。脫模困難的原因分析：1用的油紙質(zhì)量太差，或者油紙濕掉了；2用的保鮮膜質(zhì)量差，太��；3碗壁油太少，摳不出來
