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    今天農(nóng)歷三月初三,真正的春天
    卻還是乍暖還寒的季節(jié)
    看著看著已經(jīng)按捺不住想要脫去一季厚重的棉襖
    冷一下冷一下的節(jié)奏分明告訴我們還有料峭的時光沒有走完
    這樣的天氣,來點(diǎn)有能量的巧克力系列甜點(diǎn),想必是極合時宜的事兒
     
    先來份巧克力奶酪蛋糕
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    全程照抄君之的書做的,他的過程比較詳盡
    如果要學(xué)做的話,網(wǎng)上,書上隨便一搜就有,我就不繁復(fù)貼了
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    最后幾步來個過程
    把黃油奶油黑巧融解后的溶液倒入降低至室溫的奶酪蛋糕上
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    放冰箱冷藏4小時左右
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    方可切開,至于切的凌亂是我的水平問題
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    哪怕配合自己家的速溶咖啡,味道也是不錯
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    切成小塊塊的,只要一塊,細(xì)細(xì)品嘗,能感受得到巧克力和奶酪混合的美妙滋味
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    收工
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
     
    再介紹一款更加簡單的巧克力能量制品---濃情布朗尼
    其實(shí)真的是只需要把原材料們混合,送入烤箱,其他交給時間
    就能吃到醇厚巧克力香味的布朗尼啦
    過程的簡介
     
    原料就是:黑巧,黃油,核桃碎,雞蛋,高粉,白糖,香草精。
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    半個小時后,香噴噴的濃情布朗尼就出爐了
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
     
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
    小小一塊,就能讓人心滿意足,當(dāng)做下午茶的甜點(diǎn),真是再好也不過了。
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
     
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
     
    這個季節(jié),還是櫻花燦爛的季節(jié),短暫而美麗
    我尤其喜歡白色的櫻花,大方自然不做作
    盛開幾天,留下一春的美麗
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
     
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
     
    【玩轉(zhuǎn)烘焙】甜蜜蜜的誘惑——巧克力奶酪蛋糕和濃情布朗尼
     
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    回復(fù)(19)
    V16
    發(fā)表于2014-04-02 09:14:36

    19樓一如既往的卡啊~2個月沒發(fā)帖了,沒改善哪[s2002]
    V13 發(fā)表于2014-04-02 09:20:59

    [s6002]
    V15 發(fā)表于2014-04-02 09:21:42

    [s7004]
    V17 發(fā)表于2014-04-02 09:35:46
    1#

    天朝高級路人甲表示強(qiáng)勢圍觀中!
    V10 發(fā)表于2014-04-02 12:21:58
    2#

    [s7004]
    V14 發(fā)表于2014-04-02 12:24:02
    3#

    盤子,杯子和我買的一樣
    V11 發(fā)表于2014-04-02 12:27:30
    4#

    [s5021]
    V17
    勛章
    發(fā)表于2014-04-02 12:48:29
    5#

    真想咬一口,只能想想![s5020]
    V8 發(fā)表于2014-04-02 13:08:07
    6#

    君子的那個書哪里買的呀,我也想買一本呢,謝謝啦
    V8 發(fā)表于2014-04-02 14:51:20
    7#

    淘上,京東通通有
    V16
    發(fā)表于2014-04-02 20:32:38
    8#

    淘寶買東西的時候順便買的,不過你要幾個方子的話,他的博客有很詳細(xì)的做法的。
    我個人喜歡紙質(zhì)的東西,所以就囤了
    • 與本帖相關(guān)的人: 展開
    V15 發(fā)表于2014-04-02 20:36:52
    9#

    好甜蜜咯 O(∩_∩)O~
    V16
    發(fā)表于2014-04-02 22:52:42
    10#

    曼步老師你來我的帖子里,讓我不勝榮幸啊~
    • 與本帖相關(guān)的人: 展開
    V15 發(fā)表于2014-04-02 23:04:06
    11#

    千萬別這么說,大家互相交流學(xué)習(xí)!O(∩_∩)O~
    • 與本帖相關(guān)的人: 展開
    V15 發(fā)表于2014-04-02 23:07:48
    12#

    哇!我看你現(xiàn)在做的東西都越來越漂亮了!這個看起來挺好吃的喲!
    V8 發(fā)表于2014-04-03 10:31:48
    13#

    嗯,我新浪上搜到了,入了兩本。謝謝啦!
    • 與本帖相關(guān)的人: 展開
    V11 發(fā)表于2014-04-03 12:06:37
    14#

    君子? 是君之吧
    V4 發(fā)表于2014-04-03 13:48:25
    15#

    看上去真的很美味
    V17 發(fā)表于2014-04-05 09:28:23
    16#

    [s7004]

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