今天農(nóng)歷三月初三,真正的春天
卻還是乍暖還寒的季節(jié)
看著看著已經(jīng)按捺不住想要脫去一季厚重的棉襖
冷一下冷一下的節(jié)奏分明告訴我們還有料峭的時(shí)光沒(méi)有走完
這樣的天氣,來(lái)點(diǎn)有能量的巧克力系列甜點(diǎn),想必是極合時(shí)宜的事兒
先來(lái)份巧克力奶酪蛋糕
全程照抄君之的書(shū)做的,他的過(guò)程比較詳盡
如果要學(xué)做的話(huà),網(wǎng)上,書(shū)上隨便一搜就有,我就不繁復(fù)貼了
最后幾步來(lái)個(gè)過(guò)程
把黃油奶油黑巧融解后的溶液倒入降低至室溫的奶酪蛋糕上
放冰箱冷藏4小時(shí)左右
方可切開(kāi),至于切的凌亂是我的水平問(wèn)題
哪怕配合自己家的速溶咖啡,味道也是不錯(cuò)
切成小塊塊的,只要一塊,細(xì)細(xì)品嘗,能感受得到巧克力和奶酪混合的美妙滋味
收工
再介紹一款更加簡(jiǎn)單的巧克力能量制品---濃情布朗尼
其實(shí)真的是只需要把原材料們混合,送入烤箱,其他交給時(shí)間
就能吃到醇厚巧克力香味的布朗尼啦
過(guò)程的簡(jiǎn)介
原料就是:黑巧,黃油,核桃碎,雞蛋,高粉,白糖,香草精。
半個(gè)小時(shí)后,香噴噴的濃情布朗尼就出爐了
小小一塊,就能讓人心滿(mǎn)意足,當(dāng)做下午茶的甜點(diǎn),真是再好也不過(guò)了。
這個(gè)季節(jié),還是櫻花燦爛的季節(jié),短暫而美麗
我尤其喜歡白色的櫻花,大方自然不做作
盛開(kāi)幾天,留下一春的美麗
謝謝觀看...