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嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

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更新于2020-10-21 19:49:30

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俏麗甜品千千萬，都不如布丁來得一口動(dòng)心。

送走小長(zhǎng)假后遲遲反應(yīng)不過來的苦澀難舍，秋月里掛在枝頭還沒來得及細(xì)嗅就被夜風(fēng)吹落的可惜桂香，10月中早已蓄勢(shì)待發(fā)的瑟瑟秋風(fēng)，都能在一口嫩軟細(xì)滑的布丁里，得到溫柔甜蜜的愛意安撫。

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

勺子背一碰就抖著軟乎乎的身子duang~duang~亂顫，直接顫到我的味蕾萌點(diǎn)上。輕輕一舀就能順下一大塊的布丁，滑溜溜的口感瞧一眼就能感知個(gè)七八分，剩下的兩三分還在故意拿喬嘴硬：真有這么軟哦？我可必須試試看！

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

吶，要試就先試試我這個(gè)香橙布丁，香甜特別更好吃呀。取了香橙的外皮做碗盅，橙肉取出來不用，留著橙皮發(fā)散橙香。把牛奶和雞蛋打散攪勻，過一遍篩子去掉浮沫，做出來的布丁會(huì)更嫩滑。甜味來源就用煉乳，比白糖多寫奶香味，不但甜香好吃，還能去掉一點(diǎn)蛋腥，吃著更適口。

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

把過篩的蛋奶液倒進(jìn)橙子小碗里，封好開口上鍋蒸15分鐘，出來的布丁又嫩又清爽！布丁的奶香味特別足，口感又是特別細(xì)滑，入口還來不及用齒尖尋著蹤跡，就順著喉嚨“呲溜~”滑進(jìn)了胃里。蛋腥味基本沒有，被橙皮的清香完全覆蓋，一點(diǎn)兒都嘗不出。

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

橙子對(duì)半切開取出果肉，留下完整的橙皮殼。

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

碗里打入2個(gè)雞蛋，倒入120克牛奶和25克的煉乳。攪拌均勻，再過篩一次。

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

把過篩好的蛋奶液倒入橙皮殼里，大約9分滿。

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

蓋上另一半橙皮，上鍋中小火蒸15分鐘就可以啦。

嫩到duang~duang~亂顫，入口就溜走，秋日第一甜~~

嫩滑清新特別好吃喲~

斑斑推薦：戳這里，解鎖布丁的更多做法。

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實(shí)人認(rèn)證

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V15

發(fā)表于2020-10-14 13:21:54

沙發(fā)


天吶好想吃

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V10

發(fā)表于2020-10-14 15:27:44

板凳


太喜歡甜品啦

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發(fā)表于2020-10-14 15:28:29

地板


腦子會(huì)了手不會(huì)

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家的菜籃子

V11

發(fā)表于2020-10-14 15:29:07

1^#


下次可以試試呀

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發(fā)表于2020-10-14 17:51:44

2^#


看起來不難的樣子

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V10

發(fā)表于2020-10-14 17:52:16

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哇，最愛甜品了

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發(fā)表于2020-10-14 17:53:03

4^#


布丁我愛了

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V10

發(fā)表于2020-10-14 17:53:14

5^#


腦子學(xué)會(huì)了，不知道手有沒有

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V10

發(fā)表于2020-10-14 17:53:58

6^#


看起來不錯(cuò)哇

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美食達(dá)人

momo_沫沫

V16

發(fā)表于2020-10-14 17:54:53

7^#


好愛甜品

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V15

發(fā)表于2020-10-14 17:56:39

8^#


簡(jiǎn)單但很亮眼

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超級(jí)版主

發(fā)表于2020-10-14 18:06:02

9^#


精致

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一芝小螃蟹

V16

發(fā)表于2020-10-14 18:12:11

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下次試試

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V14

發(fā)表于2020-10-14 18:19:42

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厲害了

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發(fā)表于2020-10-14 19:41:46

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有才

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烏龜養(yǎng)在下水道

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發(fā)表于2020-10-14 22:53:17

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真不錯(cuò)

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發(fā)表于2020-10-15 08:21:49

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薄荷的點(diǎn)綴升華了

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美食達(dá)人

鳳莞兒

V16

發(fā)表于2020-10-15 14:32:51

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只有顏值我認(rèn)可

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實(shí)人認(rèn)證

48837665

V10

發(fā)表于2020-10-15 14:49:15

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好看

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發(fā)表于2020-10-15 15:15:37

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想吃

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發(fā)表于2020-10-15 15:17:56

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甜蜜蜜

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娛樂達(dá)人

一枚神經(jīng)餅

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發(fā)表于2020-10-15 15:40:47

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哇

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實(shí)人認(rèn)證

叫我城主大人

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發(fā)表于2020-10-15 15:51:32

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做的好好看

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V16

發(fā)表于2020-10-15 16:03:29

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誘人

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發(fā)表于2020-10-15 16:33:04

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好想吃

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V16

發(fā)表于2020-10-15 17:00:07

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好看又好吃哎

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實(shí)人認(rèn)證

Ren_5691

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發(fā)表于2020-10-15 17:08:13

24^#


不錯(cuò)

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發(fā)表于2020-10-15 17:50:58

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好厲害啊我去年做過一次失敗了

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實(shí)人認(rèn)證

冰七七HX

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發(fā)表于2020-10-15 17:55:31

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優(yōu)秀

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