其他的，如香噴噴的烤紅薯，30分鐘就能搞定。
不過夏天的烤紅薯沒有冬天的好吃，嘻嘻。
關(guān)于空氣炸鍋做菜，我們的看法
空氣炸鍋能做的食譜比你想象的要更多，不止是想吃沒罪惡的炸雞才能用到！且適合做一人食的菜，也不用洗鍋。想吃炸物，就能快速又輕便地吃到~
它更適合油脂多的肉類，炸出來會更好吃；廚藝好的同學(xué)可以隨心搭配喜歡的調(diào)料來配合做菜，烤羊排、可樂雞翅、椒麻雞，都可以完成！
一些表面油脂含量少的，如薯條餃子等，可以表面噴點油，再烤會更香。噴油工具推薦這種「噴霧式橄欖油」，淘寶都有賣。
200的空氣炸鍋和上千的空氣炸鍋有啥區(qū)別？
空氣炸鍋千千萬，各個品牌都出了，有什么區(qū)別？這次特意買了國產(chǎn)的一臺美的，和飛利浦。一個兩百，一個一千。
光是按鈕，我們就可以看到，飛利浦的溫度分類更加精準(zhǔn)。而美的只有一個溫度，無非是烹飪時間的長短。
鍋子內(nèi)部結(jié)構(gòu)上，飛利浦里面有一個網(wǎng)狀籃子，和底部有距離，因此食物受熱更均勻。但美的更像平底鍋，只有一個平面。
因此，便宜的炸鍋烤出的雞翅，注定有一個面是沒有脆殼的~
不過，即使再貴的空氣炸鍋，向下的那一面還是會沒有向上那一面受熱那么均勻。
相對而言，飛利浦受熱更均勻一些，這在烤蛋糕的時候很明顯能看到。
左邊的蛋糕受熱均勻，熟度比較一致，右邊烤出的巴斯克蛋糕，表面焦黑，但糕體還沒有完全凝結(jié)。
受熱均勻的好處是，同樣時間，飛利浦烤出的雞翅要比美的的嫩一些。
大家對于網(wǎng)狀食物籃的一個疑慮是清洗難度大大增加了。
但是墊張錫紙，輕松解決。
如果你不需要延伸開發(fā)許多菜譜，只是當(dāng)一個小型加熱工具，其實便宜的基本就能滿足了。
價格高的在溫度上做得更加細致一點，做出的食物口感也會更好一些。
如果要烤出特別均勻的食物，再貴的空氣炸鍋也很難做到，但可以翻面再烤嘛！
誤區(qū)三：空氣炸鍋和烤箱有啥區(qū)別？
看到這里，大家都有個疑惑：空氣炸鍋是不是很像烤箱？我們試驗下來，結(jié)論就是：空氣炸鍋就像一個小型的烤箱！但比烤箱更加方便！
多可愛多小，隨便擺哪里！
和網(wǎng)紅小烤箱比，空氣炸鍋收納更加方便，在哪個角落，插上電就能運作！適合空間比較小的廚房~
手提式的結(jié)構(gòu)，食物丟進去再拉出來，在使用感上更加方便！
而和較大內(nèi)嵌式家庭烤箱比，在做某些菜上空氣炸鍋更省時間！大概是因為體積小，加熱快，普通雞中翅 12分鐘就已經(jīng)完成了！同樣份量的雞翅，放在烤箱中，算上預(yù)熱時間，起碼要 25分鐘！
但家庭烤箱的優(yōu)點是容量夠大，受熱均勻，溫控準(zhǔn)確，可以做更復(fù)雜的菜，像烤雞烤牛排紅酒燉牛肉，而空氣炸鍋只適合份量小一點、并且簡單的菜。
按照事后清理簡易程度，空氣炸鍋因為有食材欄，所以整體更輕巧易打理，墊個錫紙，都省去了洗鍋這個步驟，提出來就能吃！
自從被烤箱燙出紋身后， 我就更愛空氣炸鍋了~
我們的看法：
空氣炸鍋能代替烤箱的許多功能，接近一臺mini版的烤箱，基本可以代替網(wǎng)紅小烤箱的所有功能。且更省時、省空間，對新手來說使用更方便。
烤箱容量大、受熱更加均勻，溫控更準(zhǔn)確，適合做一些大菜。
如果你是廚藝小白，你平時對于烤箱的利用率本身也處在一種非常簡單的菜的層面上的話，那你可以考慮空氣炸鍋。
