有這么一批“弱勢(shì)群體”
公司沒(méi)有配餐、又不會(huì)料理
也不知道每天吃什么
今天就給這些朋友送上一份關(guān)愛！
辦公室微波爐加熱即可食用
01
香辣金針菇粉絲
金針菇、粉絲、大蒜、小蔥
香菜、小辣椒、泰椒、毛蔥
1、粉絲用溫水泡兩分鐘,變軟即刻瀝水備用
2.金針菇略撕備用
3.小蔥蔥白、大蒜瓣切末，毛蔥、泰椒切片，香菜切段 、蔥葉切段、辣椒切絲
4.調(diào)料汁：蔥沫、蒜沫、毛蔥圈、泰椒圈一并放入碗中，加入一茶勺鹽、兩茶勺白糖，兩勺海鮮醬油，一勺蒸魚豉油、一勺醋，半茶勺胡椒粉，攪拌均勻
5.加入適量水，約五湯勺剛沒(méi)過(guò)食材就行，攪拌至白糖融化
6.取個(gè)盤，粉絲、金針菇、蔥葉、辣椒絲也均勻鋪好
7.澆上調(diào)好的料汁
8.用保鮮膜包好扎幾個(gè)孔，一定要用耐高溫，放入微波爐加熱三分鐘，撒芝麻備用
9、碗中加入干辣椒段，倒兩勺油，微波爐加熱兩分鐘
10.把熱油連同辣椒段一并澆在上面，撒上香菜
02
酸辣烤魚
準(zhǔn)備食材
草魚、苦苣、紅剁椒
姜、蒜、辣椒油
1.魚肉背部斜劃數(shù)刀，剁兩塊，用鹽腌制一會(huì)
2.香菜切末；姜、蒜切絲，用白醋調(diào)成汁
3.將調(diào)味汁淋在魚肉上
4撒上香菜末
5.再將紅剁椒淋在上面
6。淋上辣椒油
7.放入微波爐中，加蓋、高火叮5分鐘即可
03
香菇燜雞腿飯
準(zhǔn)備食材
香米、臘雞腿、干香菇、胡蘿卜
油、香蔥、姜、醬油、耗油
1.臘雞腿洗凈上鍋蒸15分鐘
2.香菇泡發(fā)后洗凈切小丁；胡蘿卜去皮切小��；姜切末
3.蒸好的臘雞腿去骨取肉，切小塊
4.鍋中熱油，放入姜末和香菇丁略炒，再加入胡蘿卜丁，調(diào)入醬油和蠔油炒勻
5.大米淘洗放入電飯煲，倒入香菇胡蘿卜丁拌勻
6.把臘雞塊擺放上面，加入適量水按鍵煮飯
7.結(jié)束后加入蔥花再燜一會(huì)拌均勻
8.微波爐里加熱一下一樣美味
04
火腿臘肉蓋澆飯
準(zhǔn)備食材
火腿、臘肉、青椒、剩飯
鹽、油、生抽、雞精
1.取適量的火腿，臘肉切片，青椒切絲
2、剩飯1碗
3、青椒放進(jìn)油鍋里炒片刻，加鹽
4、加入切好的臘肉片翻炒
5、調(diào)入生抽，炒
6、加入火腿片翻炒，再調(diào)入雞精，放一點(diǎn)點(diǎn)清水
7、出鍋，倒在加好熱的剩飯上面(剩飯用微波爐加熱5分鐘)
8、再次將碼好肉的飯放微波爐加熱3分鐘即成
05
下飯醬肉
準(zhǔn)備食材
豬肉、洋蔥、豆瓣醬、紅辣椒
生姜、蒜頭、雞粉、黑胡椒粉
1、豬肉洗凈切成條狀，洋蔥切粒，姜蒜切米，紅辣椒剁碎
2、微波爐容器里先加入1茶匙油，放入姜蒜米，加入黑胡椒粉。蓋上蓋高火加熱30秒
3、取出，加入豬肉、洋蔥、紅辣椒，拌勻蓋上蓋高火加熱2分鐘
4、再取出加入豆瓣醬、白糖、雞粉，攪拌均勻
5、蓋子稍微錯(cuò)開，高火4分鐘。完成
沒(méi)有微波爐加熱，也能吃飽
01
紫菜包飯
準(zhǔn)備食材
米飯、紅豆餡、雞蛋、黃瓜
胡蘿卜、海苔、韓式辣醬、壽司簾
1、雞蛋打散，備用
2、平底鍋里放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮
3、把胡蘿卜，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用
4、把紅豆餡拌入米飯
5、拿出一張海苔，鋪在壽司簾上
6、把米飯鋪在海苔上
7、放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲
8、用壽司簾卷起，來(lái)回卷幾次捏緊
9、用刀切成小塊裝盤，不切也可
02
蒜蓉黃油面包
準(zhǔn)備食材
法棍、有鹽黃油、蒜、鹽
1、黃油軟化
2、蒜去皮，用壓蒜器壓成泥
3、黃油和蒜泥，少許鹽拌勻
4、面包斜刀切1寸的厚片
5、兩面抹上蒜泥黃油
6、全部抹好備用
7、把面包片放入平底不粘鍋
8、中小火煎至兩面金黃即可
9、外脆內(nèi)軟，香極了
03
芝士土司夾
準(zhǔn)備食材
芝士、土司、黃瓜、培根
1、鍋燒熱，培根煎熟
2、黃瓜切條
3、將煎熟的培根卷起黃瓜
4、在裹上芝士
5、裹上土司
6、定型
7、然后裝盤放入烤箱，150度烤5分鐘即可
04
芝麻蛋煎土司
準(zhǔn)備食材
芝麻、土司、雞蛋
1、雞蛋打入盤中，土司兩面蘸上蛋液后，放入刷油的平底鍋中，開中小火，趁雞蛋未凝固撒芝麻
2翻面
3煎至兩面金黃即可
05
土司丁拌蔬菜沙拉
準(zhǔn)備食材
吐司、胡蘿卜、生菜、雞蛋
大拌菜口味沙拉汁、青檸口味沙拉汁、彩椒
1、面包丁切小塊（切后最好稍烤一下）
2、雞蛋煮熟,去殼切丁
3、紅黃彩椒切丁
4、胡蘿卜切丁，焯水?dāng)嗌?/div>
5、生菜撕成小碎塊
6、生菜、胡蘿卜、彩椒等放一起
7、調(diào)入青檸口味沙拉汁
8、調(diào)入大拌菜口味沙拉汁
9、拌勻，放上雞蛋丁和面包丁即可
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