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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂(lè) > 19樓私房菜 > 咸鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸...

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咸鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸福感滿滿~

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更新于2022-09-06 01:19:36

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今天介紹給大家的這道「糯米蒸雞翅」，離不開(kāi)糯米的美味值加持。經(jīng)過(guò)一番清蒸后的糯米吸滿湯汁香軟可口，雞翅咸鮮入味，玉米清爽香甜，營(yíng)養(yǎng)又美味！

咸鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸福感滿滿~

用料

雞翅中 10個(gè)
玉米 1根
糯米 150克
蔥姜蒜若干
生抽 3勺
老抽 1.5勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
食用油大半勺

做法

咸鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸福感滿滿~

01.準(zhǔn)備好食材，糯米提前浸泡4小時(shí)，雞翅中洗凈，廚房紙吸去表面水份。

咸鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸福感滿滿~

02. 雞翅中兩面劃幾刀，加2勺生抽+大半勺老抽+1勺料酒+1勺蠔油+1小勺鹽。

咸鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸福感滿滿~

03. 放入蔥姜蒜末后將雞翅抓勻，蓋上保鮮膜腌制半小時(shí)以上。

咸鮮軟糯的糯米蒸雞翅，幸福感滿滿~

04. 泡好的糯米瀝干水份+1勺生抽+大半勺老抽+半勺油拌勻，雞翅裹上糯米，放入蒸籠，將玉米、雞翅依次擺好，放入蒸鍋，大火燒開(kāi)，蒸30分鐘即可。

Tips：蒸籠上建議先鋪白菜葉，防粘又營(yíng)養(yǎng)。或者可以擦一層油防粘。

你還喜歡糯米和哪種食材的搭配呢？

期待大家在留言區(qū)分享哦！

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全部 | 只看樓主

V10

發(fā)表于2021-11-23 18:08:45

沙發(fā)


第一次看見(jiàn)這種做法

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V16

發(fā)表于2021-11-23 22:06:19

板凳


厲害了

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V16

發(fā)表于2021-11-24 11:23:06

地板


人世間，唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)，愛(ài)已經(jīng)辜負(fù)的太多了，美食就不能再辜負(fù)了。

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烏龜養(yǎng)在下水道

V16

發(fā)表于2021-11-24 17:39:22

1^#


有人試過(guò)嗎好吃不

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V15

發(fā)表于2021-11-24 17:42:39

2^#


想吃�。。�

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V14

發(fā)表于2021-11-24 17:42:43

3^#


不錯(cuò)

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實(shí)人認(rèn)證

隨風(fēng)而走6618

V14

發(fā)表于2021-11-24 17:51:17

4^#


這種濃郁的味道真不可思議，和極有嚼勁的面搭配起來(lái)，讓人不禁想要一口接一口

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V15

發(fā)表于2021-11-24 17:52:41

5^#


看著就美味

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V12

發(fā)表于2021-11-24 17:56:01

6^#


第一次見(jiàn)

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V15

發(fā)表于2021-11-24 17:56:20

7^#


哇學(xué)到了

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爬不動(dòng)

V16

發(fā)表于2021-11-24 18:50:20

8^#


啥都沒(méi)放糯米就能黏�。�

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V15

發(fā)表于2021-11-26 10:28


能的，糯米熟了自帶粘性。

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沒(méi)有水的保溫杯

V16

發(fā)表于2021-11-24 18:54:09

9^#


可以

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發(fā)表于2021-11-24 18:59:24

10^#


不錯(cuò)

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V10

發(fā)表于2021-11-24 19:41:59

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馬住

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發(fā)表于2021-11-24 19:53:01

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想吃

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V16

發(fā)表于2021-11-24 20:22:22

13^#


厲害啊樓主

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發(fā)表于2021-11-24 22:13:55

14^#


好吃又好看

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發(fā)表于2021-11-24 22:21:36

15^#


這個(gè)方法真的好

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發(fā)表于2021-11-24 22:26:19

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好贊

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美食達(dá)人

wy55

V16

發(fā)表于2021-11-24 23:00:36

17^#


看起來(lái)很不錯(cuò)的樣子哇

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纖細(xì)地肥鴿鴿

V16

發(fā)表于2021-11-24 23:36:03

18^#


樓主好厲害呀，話說(shuō)這蒸籠………家用料理機(jī)可以嗎

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發(fā)表于2021-11-24 23:36:19

19^#


看著就很好看，在家試試

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是醬汁兒呀

V15

發(fā)表于2021-11-24 23:47:31

20^#


好有食欲啊

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爆料達(dá)人

瘦子陳小明

V17

發(fā)表于2021-11-25 00:11:42

21^#


一看就知道肯定好吃

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V15

發(fā)表于2021-11-25 08:51:55

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真贊，學(xué)習(xí)到了

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V15

發(fā)表于2021-11-25 08:52:43

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美食棒，辛福感滿滿

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V13

發(fā)表于2021-11-25 09:38:03

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這個(gè)看著真好吃

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吃可樂(lè)雞翅

V15

發(fā)表于2021-11-25 09:58:24

25^#


雞翅怎么做都好吃！

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