當金針菇和豆腐的神仙CP組在一起，就連肉也不香了！
「金針菇燒日本豆腐」可謂是一道色香味俱全的菜，既能管飽還健康低熱量。嫩滑的豆腐搭配金針菇，再加上開胃的番茄汁，酸甜可口，簡直超有食欲！一道簡單又好吃的菜給晚飯時光帶來滿滿的幸福感。下面就來看看具體的步驟吧～
金針菇燒日本豆腐
· · 用 料 · ·
日本豆腐 3條 金針菇 小半把
番茄 1個 蕃茄醬 1勺 生抽 1勺 蠔油 1勺
糖 半勺 鹽 蔥花
· · 做 法 · ·
1 | 日本豆腐去包裝袋，切塊。兩面裹上淀粉。 鍋里放點油，豆腐放下去煎至兩面金黃，撈起備用。
2 | 西紅柿切丁。鍋里熱油，再放番茄下去炒出沙。一碗水煮開。
3 | 加入金針菇。少許番茄醬（大概一勺的量）。
一勺生抽；
一勺蠔油；
半勺糖、少許鹽調味。
4 | 煮開加入豆腐塊收汁入味。裝盤撒上蔥花即可。
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