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蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

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更新于2023-01-25 17:02:24

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這次做的這一版口蘑還配合著蝦滑一起吃，鮮香美味，鮮掉眉毛真的不是蓋的�。�

不僅美味而且還低脂，減脂星人也可以放心食用。

#口蘑釀蝦滑#

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

1. 準(zhǔn)備蝦仁100克剁成蝦泥，你也可以直接買現(xiàn)成的蝦滑。

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

2. 蝦泥中加入1勺料酒，一勺生抽，1/4勺鹽，1/4勺白胡椒，一小把蔥末和一顆蛋清，順時(shí)針攪拌均勻上勁兒。

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

3. 口蘑洗干凈去蒂，把剛才攪拌好的蝦泥放在口蘑中間的窩窩上，盡量放多一點(diǎn)，這樣口感更好。

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

4. 調(diào)一個(gè)料汁，兩勺生抽，半勺蠔油，1/3勺糖，小半碗清水，攪拌均勻。

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

5. 平底鍋燒一點(diǎn)點(diǎn)油，把我們剛才做好的口蘑，蝦滑部分朝上，先在鍋中煎到底部顏色金黃。

之后倒入調(diào)好的料汁，大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火燜五分鐘，到蝦肉變色，再開蓋轉(zhuǎn)大火收湯即可。

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

小貼士：

1. 如果用空氣炸鍋?zhàn)龅脑�，就把蝦泥的部分朝上，空氣炸鍋180度炸15分鐘到蝦泥變色、口蘑縮水的樣子。

你可以放點(diǎn)黑胡椒和鹽直接吃，或者再把剛才調(diào)好的料汁在鍋中煮到粘稠澆在上面也一樣好吃！

蝦滑釀口蘑，鮮掉眉毛真的不是蓋的！

2. 你們可以在超市買現(xiàn)成的蝦滑，就是平常吃火鍋的那種非常方便。

那這道菜連砧板子都不用了哈哈哈哈哈，媽媽再也不用擔(dān)心我在廚房搗亂了！！

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影子的夢(mèng)想

V13

發(fā)表于2022-01-21 13:17:23

沙發(fā)


兩樣都是我愛的

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彩虹的那端

V16

發(fā)表于2022-01-21 13:22:25

板凳


做的好久一口吃

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V13

發(fā)表于2022-01-21 15:06:56

地板


看著是不錯(cuò)啊

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V16

發(fā)表于2022-01-21 17:34:49

1^#


下次我也試試

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實(shí)人認(rèn)證

隨風(fēng)而走6618

V14

發(fā)表于2022-01-21 17:51:09

2^#


看這都餓了啊

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V16

發(fā)表于2022-01-21 17:52:36

3^#


這蝦滑看著不錯(cuò)

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V15

發(fā)表于2022-01-21 20:17:06

4^#


一看就好吃啊

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V16

發(fā)表于2022-01-21 20:35:42

5^#


不錯(cuò)不錯(cuò)贊的

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美食達(dá)人

wy55

V16

發(fā)表于2022-01-21 22:29:37

6^#


看起來(lái)很不錯(cuò)的樣子哇

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V16

發(fā)表于2022-01-22 09:55:16

7^#


厲害

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V13

發(fā)表于2022-01-22 09:58:56

8^#


看著很不錯(cuò)啊

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向陽(yáng)旅者

V16

發(fā)表于2022-01-22 10:18:17

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這個(gè)看上去很好吃！

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實(shí)人認(rèn)證

阿軟妹妹

V15

發(fā)表于2022-01-22 10:27:40

10^#


可以可以，看著做起來(lái)很簡(jiǎn)單

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吃可樂雞翅

V15

發(fā)表于2022-01-22 10:30:00

11^#


哇塞看著真不錯(cuò)呀

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實(shí)人認(rèn)證

叫我城主大人

V15

發(fā)表于2022-01-22 10:34:31

12^#


學(xué)起來(lái)，這個(gè)口蘑好大個(gè)

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V17

發(fā)表于2022-01-22 11:48:37

13^#


這個(gè)應(yīng)該很下飯吧

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V16

發(fā)表于2022-01-22 13:38:31

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蝦滑是真的很不錯(cuò)

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V15

發(fā)表于2022-01-22 13:47:14

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約德爾國(guó)隊(duì)長(zhǎng)

V16

發(fā)表于2022-01-22 13:59:46

17^#


好棒啊做的學(xué)到了

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V15

發(fā)表于2022-01-22 15:28:52

18^#


這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了

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夢(mèng)里江南煙雨

V16

發(fā)表于2022-01-22 15:41:38

19^#


造型很不錯(cuò)！

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V15

發(fā)表于2022-01-22 15:46:59

20^#


不錯(cuò)哦，看著很美味

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大發(fā)發(fā)兒

V14

發(fā)表于2022-01-22 16:04:24

22^#


兩樣我都愛吃

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V16

發(fā)表于2022-01-22 18:18:24

23^#

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旅游達(dá)人

lichengxiao

V17

發(fā)表于2022-01-22 18:28:28

24^#

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V15

發(fā)表于2022-01-22 18:48:54

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看起來(lái)好好吃呀！

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學(xué)姐黃瓜掉了

V16

發(fā)表于2022-01-22 19:48:49

26^#


沒吃過，不過看上去很不錯(cuò)

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