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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂 > 19樓私房菜 > 私房菜譜 > 紅燒雞翅燉土豆

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紅燒雞翅燉土豆

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更新于2020-12-24 16:11:23

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這道雞翅燉土豆真的是百吃不厭，雞翅味濃，土豆軟爛，味道真是回味無窮。

紅燒雞翅燉土豆

食材：

玉米2根，土豆3個(gè)，雞翅12個(gè)，蔥姜蒜，八角，花椒粒，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，豆瓣醬1勺，辣味黃豆醬1勺，料酒1勺，胡椒粉適量

做法：

1. 雞翅兩面劃兩刀，玉米切段，土豆切塊，蔥姜蒜切好。雞翅倒入一勺料酒和花胡椒粉腌制一會(huì)去腥味。

紅燒雞翅燉土豆

2. 熱油放入幾片姜，雞翅擦干水分，放入雞翅煎至兩面金黃，這一步一定記住煎金黃才能不腥味，已經(jīng)半熟了。

紅燒雞翅燉土豆

3. 把雞翅推一邊，加入花椒八角，蔥姜蒜炒香，放入一勺辣味黃豆醬1勺，紅油豆瓣醬1勺，蠔油1勺，生抽2勺，老抽1勺，加入土豆和玉米加上水蓋住燜煮12-15分鐘出鍋。

紅燒雞翅燉土豆

紅燒雞翅燉土豆

紅燒雞翅燉土豆

來源小紅書

ID：依笑美食廚房

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天地一青鳥

V17

發(fā)表于2020-04-22 07:57:42

沙發(fā)


真不錯(cuò)哦

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超級(jí)版主發(fā)表于2020-04-22 09:10:24

板凳


這個(gè)色澤！

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實(shí)人認(rèn)證

vovs

V17

發(fā)表于2020-04-22 12:38:12

地板


好吃的

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V10

發(fā)表于2020-04-22 15:24:39

1^#


雞翅換成排骨也可以的吧

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V13

發(fā)表于2020-04-22 15:25:15

2^#


可以可以

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發(fā)表于2020-04-22 15:26:17

3^#


挺好上手的

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V10

發(fā)表于2020-04-22 15:29:20

4^#


賣相很贊

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別惹我狒狒

V10

發(fā)表于2020-04-22 15:32:43

5^#


哈哈為什么要加玉米，咸咸甜甜

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小淳愛吃魚

V16

發(fā)表于2020-04-22 15:56:27

6^#


不太喜歡豆瓣醬的味道

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小淳愛吃魚

V16

發(fā)表于2020-04-22 15:56:40

7^#


但是這個(gè)做法可以

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旅游達(dá)人

lichengxiao

V17

發(fā)表于2020-04-22 16:23:57

8^#

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娛樂達(dá)人

一枚神經(jīng)餅

V15

發(fā)表于2020-04-22 16:29:58

9^#


這顏色好有食欲

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彩虹的那端

V16

發(fā)表于2020-04-22 16:59:08

10^#


好看滴

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V15

發(fā)表于2020-04-22 17:04:01

11^#


太美味啦

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發(fā)表于2020-04-22 17:13:11

12^#


收藏起來

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V14

發(fā)表于2020-04-22 17:52:56

13^#


看著味道不錯(cuò)

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V15

發(fā)表于2020-04-22 17:56:32

14^#


非常不錯(cuò)

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情感達(dá)人

瓶子520

版主

發(fā)表于2020-04-22 18:02:00

15^#


還可以這么做

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V14

發(fā)表于2020-04-22 19:02:38

16^#


看起來很贊

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實(shí)人認(rèn)證

stonelin

V15

發(fā)表于2020-04-22 19:32:17

17^#


賣相不錯(cuò)

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超級(jí)版主

發(fā)表于2020-04-22 19:45:27

18^#


這搭配還是第一次見

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玲之天堂2013

V16

發(fā)表于2020-04-22 22:03:43

19^#


配菜都是我喜歡的

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實(shí)人認(rèn)證

peony

V16

發(fā)表于2020-04-23 11:16:18

20^#


好吃的

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實(shí)人認(rèn)證

47966936

V15

發(fā)表于2020-04-23 13:04:37

21^#


看起來不錯(cuò)

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V14

發(fā)表于2020-04-24 12:43:59

22^#


看上去不錯(cuò)啊

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V14

發(fā)表于2020-04-25 07:55:02

23^#


有食欲，都看餓了

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V15

發(fā)表于2020-04-26 09:34:50

24^#


看起來非常不錯(cuò)

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