1,食材準備:詳細看圖哦,都是家常必備的,特別說明,要準備一個濃湯寶。
2,鍋里加少量水,放入濃湯寶,加入蔥姜蒜花椒熬制十幾分鐘
3,過濾后,就是一碗上好的調餡汁了。建議放冰箱冷藏成濃稠狀,方便調餡。
4,肉沫加入生抽耗油花椒粉鹽
5,撒一把蔥花增香
6,順著一個方向攪拌,一邊少量多次加上料汁
7,一份調好的肉餡就做好了
8,接下來就是需要把面皮包成花的形狀了哈哈
9,電煎鍋開慢火,煎到肉包底部焦黃,就可以放一碗清水或者面水,蓋好鍋蓋,大約8分鐘后,鍋內水熬干了,煎包也熟了。是不是很簡單。味道好,又健康。