綿密土豆泥與融化的芝士口感軟糯,而誠意滿滿的番茄肉醬扎實又多汁,加上酥脆的餅皮——對折方式能比一般卷餅吃到更多脆殼,三重口感一口咬下,咱就想象一下過不過癮!
提前做好配料,吃前只需卷好加熱,可以換來幾頓輕松。
用料
卷餅
牛肉
土豆
番茄
洋蔥
黃油
芝士片
芝士碎
蛋黃醬
黑胡椒
番茄醬
* 牛肉可以換成雞胸肉或者豬肉
做法
1. 鍋熱后放黃油,炒香洋蔥。
2. 倒入牛肉碎,翻炒至變色。
3. 加入番茄丁、番茄醬、適量鹽、黑胡椒調(diào)味。
4. 熬成肉醬,備用。
5. 卷餅兩面加熱一下,鋪上土豆泥和芝士片。
6. 鋪上番茄肉醬,撒上芝士碎。
7. 對折起來,蓋蓋子小火燜至芝士全部融化即可。
炒雞誘人!!
快去試試吧~