水煮雞胸肉真的吃膩了！
意外發(fā)現(xiàn)這種做法真的好好吃，不僅熱量低！還高蛋白低碳水
用料
蒜瓣 5瓣
青辣椒 半個
白芝麻 15克
辣椒面 1勺
生抽 3勺
蠔油 2勺
白醋 2勺
零卡糖 15克
雞胸肉,黃瓜,檸檬 適量
姜,料酒 少量去腥用
做法
1. 調個料汁：蒜末、青椒、白芝麻、辣椒面，淋熱橄欖油爆香（減脂也可不加）；加3勺生抽、2勺蠔油、2勺醋、1勺零卡糖，攪拌均勻！
2. 雞胸肉洗凈，加姜片、料酒焯水7-8分鐘。
3. 煮熟撈出過涼水。
4. 雞胸肉撕成絲，加3片檸檬、切好的黃瓜絲。
5. 倒上調好的料汁拌勻即可！
這一大盆太過癮了！
黃瓜爽口！肉嫩不柴！
小貼士
1. 雞胸肉煮開后煮7-8分鐘即可，肉嫩不柴�。ū鶅鲭u胸肉需要先解凍，塊大適當延長時間，中途可以看看熟透沒有）
2. 黃瓜絲不去皮，切絲不要太細，否則口感不佳！
3. 雞胸肉本身脂肪少，實在怕柴的可以用雞腿
把黃瓜換成苦苣，冷藏一晚，口感更佳！
