從小到大每當(dāng)有親戚朋友嫁娶的時候，都會有蛋撻或椰撻吃，記得第一次吃椰撻，就深深記住了這種口感，椰蓉太絕了~現(xiàn)在廣州的老餅家也都有椰撻賣，每次經(jīng)過都會去買！今天趁著家里有椰蓉，就做個椰撻吃吧~
材料:
7個蛋撻皮，一個雞蛋，40g椰蓉，70g純牛奶，10g食用油，15g白砂糖
步驟:
1.雞蛋、白砂糖、油、牛奶混合，攪拌均勻。
2.再篩入低筋面粉，攪拌均勻。
3.把攪拌均勻的蛋液過一次篩，可以更細(xì)膩。然后倒入椰蓉，攪拌均勻。
4.把椰蓉液倒進(jìn)蛋撻里，9分滿。210度預(yù)熱3分鐘，再烤30分鐘即可出爐了
ps:真的好好吃，跟蛋撻是完全不一樣的口感~如果沒吃過的記得要去試試哦~
