大蝦真的是一種非常好的食材，吃法也是多種多樣，今天做一個寶寶，小朋友，成年人，老年人都可以吃的迷你鮮蝦餅，味道好，營養(yǎng)滿分！
用 料
大蝦 8只
雞蛋 1個
胡蘿卜 小半根
甘藍菜 1片葉子
玉米淀粉（是淀粉就行）2小勺
鹽 一丟丟
（白蝦自帶鹽味，不放也行，其他蝦適量放一點點都可以）
油 幾滴就可以
胡椒粉 一點點就行，多了會辣
芝麻豬肝粉 適量（不放也可以）
做 法
01. 將凍的蝦拿出來放在水里融化。
02. 將胡蘿卜與青菜在熱水里焯一下。
03. 焯好的菜剁碎，化好的蝦清理干凈剁碎，摻在一起，加入雞蛋、淀粉、胡椒粉、油、鹽。
04. 將其攪拌均勻后放入袋子。
05. 開小火鍋里倒入少許油，擠成一節(jié)一節(jié)，全程小火烙熟出鍋就可以了。
