香腸是我自己很喜歡的一個零食，可是市面上的香腸原料總是讓人擔(dān)憂~~那就自己動手做吧這次用鮮蝦和玉米粒做的香腸，有蝦仁的鮮和玉米的清香，還非常適合小寶寶吃！口感Q彈又好嚼鍛煉牙口也是棒棒噠～
準(zhǔn)備材料：
鮮蝦、玉米、淀粉、雞蛋
制作步驟
1. ?蝦洗凈去殼（放冰箱冷凍一下殼會很好剝了）、去蝦線（前胸后背兩條蝦線都要去掉）放點生姜、料酒腌制一下。小月齡寶寶就用檸檬汁去腥也一樣。我另外擠了點橙汁也挺不錯。
2?.玉米粒少許放開水里煮熟控干水份。
腌制好的蝦仁用清水沖洗干凈，稍微切碎點。把玉米粒蝦仁加蛋清混合用料理棒打成泥�？磳殞毲闆r適量加鹽和糖。
?3.加適量淀粉朝一個方向攪拌上勁，自己控制淀粉量，覺得比較粘稠就行。
4.裁剪幾張大小一致的錫紙，將蝦泥放入裱花袋中，擠在錫紙上（錫紙上可適當(dāng)刷點油方便后續(xù)剝離）卷起來，弄的結(jié)實一些兩頭捏緊了。上鍋蒸20分鐘。就可以吃了！
這次做的鮮蝦玉米腸我家小朋友喜歡的不得了，吃了一根又一根，不枉費我折騰了大半天。
