（六）
咸蛋黃肉松芝士八寶飯
我以為八寶飯都是甜的，看到竟然還有咸的，想了會后決定還是做吧。畢竟這里面的食材是我喜歡吃的啊，比如玉米、肉松、芝士。
把玉米和青豆焯水，臘腸切丁。煮熟的糯米里面加玉米青豆臘腸丁生抽抓勻，紅棗果干—糯米—肉松—芝士咸蛋黃—糯米。
我覺得做吃的就是，看到想吃的或感覺不錯的東西就大膽去嘗試做，不管賣相和味道如何，總該要去做了才知道，猶豫不決只會讓自己停滯不前，徒增煩惱。多去體驗下不同的生活和美食吧，人活著就是一種體驗啊。
（七）紫糯米漏奶華八寶飯
當(dāng)時看到這個八寶飯的圖片就覺得很好看很好玩，決定要自己做出來。但我做出來后不太好看，因為其他八寶飯一般有3層，脫模后容易成型，而這個八寶飯實際就1層，倒扣出來后就會塌成一大盤。算了，好吃就行，我跟老公也不是很講究這些的人，我也才知道八寶飯可以做成這樣的。
紫薯粉加水?dāng)嚢韬蟮古疵桌锝菀煌砩�，這個顏色真好看。本來還以為得用紫薯泥做呢，看到有紫薯粉賣就要了。之前我就買了玉米粉，用來做糕點，現(xiàn)在這個紫薯粉也可以做糕點，方便點，不用蒸紫薯了。
紫糯米煮熟后加煉奶攪拌，然后煮黑珍珠，第一次看到煮前的黑珍珠是啥樣的。這么一大包可以做很多次了，以后我做珍珠奶茶、蛋糕和冰淇淋時可以用到。將水煮沸后放珍珠粉圓攪拌至完全浮起，蓋上鍋蓋中火煮5分鐘后關(guān)火燜5分鐘。
接著做芝士奶糊，就是把牛奶、煉乳、20g黃油、兩片芝士放鍋里煮至粘稠。把紫糯米倒扣在盤子里，擺上黑珍珠，倒芝士糊，最后撒可可粉。這個八寶飯我放到晚餐時吃的，這樣可可老公也能吃到�？煽沙钥煽煞�，哈哈。
前面5個八寶飯都算是簡單又常見的，做法都差不多。后面的八寶飯就做點復(fù)雜點的又不多見的了，我這人就是這樣的，啥都想嘗試下。有的聽說還是網(wǎng)紅八寶飯，現(xiàn)在真是什么都有網(wǎng)紅啊，很多東西都有不同口味的，賣相都很好看，有的口味還比較獨特，至于是否好吃就看個人喜好了。
（八）花生黑芝麻流心八寶飯
家里有花生碎和芝麻碎，直接混合一起攪拌，再加食用油和芝麻醬。碗里放保鮮膜，倒入餡料裹緊冷凍20分鐘，黑芝麻餡就這樣做成了。
糯米和紫米用2比1的份量浸泡和煮熟，紅棗果干—糯米—黑芝麻餡—糯米。這個八寶飯真香，一口下去吃到花生和芝麻，超級滿足的。
