蝦滑肥牛響鈴卷,被酸甜咸鮮的番茄濃汁燉煮入味......這是什么神仙搭配?
用料
肥牛卷 適量
蝦滑 1袋
響鈴卷 1盒10個(gè)
溫水 1碗
蒜末 4瓣
番茄 2個(gè)
蔥花 一丟丟
料汁:
鹽, 糖 各半勺
生抽, 蠔油 各2勺
淀粉 1勺
做法1.料汁:鹽、糖各半勺,生抽、蠔油各2勺,淀粉1勺配好,再加半小碗水。
2. 響鈴卷在溫水里面泡開(kāi)取出來(lái),放一層肥牛一層蝦滑,用勺子均勻鋪平,然后卷起來(lái)即可。一個(gè)個(gè)卷好。
3. 西紅柿去皮切丁備用。
4. 油熱下蒜末炒香。
5. 然后下入番茄丁,開(kāi)小火炒出汁水;加少量水,煮成這樣濃稠即可。
6. 然后在鍋中放入響鈴卷,倒入調(diào)好的料汁,小火燜五分鐘即可。
出鍋啦,撒花~
這樣做出來(lái)的湯汁也超好喝喲!
喜歡吃番茄味的寶寶一定要試!
絕絕子 !