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    更新于2023-04-14 11:18:38 IP歸屬地:浙江
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    這是我吃過最好吃的蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,做法特別的簡(jiǎn)單,鮮香美味又下飯!

    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯
    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯

    用料
    料汁:
    蒜末1 如步驟1所示
    小米辣 根據(jù)口味適量
    生抽 2勺
    蒸魚豉油 1勺
    老抽, 蠔油 各1勺
    料酒, 白糖 各1勺

    鍋底:
    蒜末2 如步驟3所示
    五花肉
    配菜:金針菇, 白菜, 魷魚, 鮑魚, 蝦仁, 蟶子, 生蠔, 蟹肉棒

    做法

    1. 炒蒜末:油熱下蒜末1、小米辣,炒出香味。

    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯

    2. 再加2勺生抽、1勺蒸魚豉油、 1勺老抽、1勺蠔油、1勺料酒、1勺白糖,翻炒均勻備用。

    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯

    3. 另起鍋將蒜末2爆香,放入五花肉,炒至熟透。

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    4. 放入金針菇、白菜、魷魚、鮑魚、蝦仁、蟶子、生蠔、蟹肉棒。

    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯
    5. 鋪上調(diào)好的料汁,加一碗清水,扣上鍋蓋,燜煮10分鐘(請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整時(shí)間)

    水千萬不要加多,后面燜煮的時(shí)候大白菜也會(huì)出水的。

    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯
    撒上蔥花即可開吃。

    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯
    這樣做的蒜蓉海鮮一鍋燜,簡(jiǎn)單好吃又下飯!

    蒜蓉生蠔海鮮一鍋燜,鮮香美味又下飯

    五花肉換成梅花肉也可以,腌肉的時(shí)候加生抽、糖、白胡椒粉、小蘇打、淀粉、料酒,哪怕最后水煮都能吃到特別嫩的肉。
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    回復(fù)(54)
    V14 發(fā)表于2023-03-07 15:20:03 IP歸屬地:浙江

    美食就是好,皮膚嘎細(xì)膩。
    V11 發(fā)表于2023-03-07 15:20:39 IP歸屬地:浙江

    哇這也太快樂了吧
    V13
    發(fā)表于2023-03-08 09:57 IP歸屬地:浙江

    看著我直流口水
    V10 發(fā)表于2023-03-07 15:23:22 IP歸屬地:浙江

    給我看餓了都
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 15:24:42 IP歸屬地:浙江
    1#

    這也太誘人了
    V16 發(fā)表于2023-03-07 15:43:07 IP歸屬地:浙江
    2#

    哇塞,看的直流口水啊
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 17:06:35 IP歸屬地:浙江
    3#

    這也太誘人啦
    V12 發(fā)表于2023-03-07 17:11:33 IP歸屬地:浙江
    4#

    看起來真不錯(cuò)
    V16
    勛章
    發(fā)表于2023-03-07 17:16:37 IP歸屬地:浙江
    5#

    這個(gè)真的不錯(cuò)
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 17:41:36 IP歸屬地:浙江
    6#

    看著就好吃,肯定下飯
    V14 發(fā)表于2023-03-07 17:42:48 IP歸屬地:浙江
    7#

    這一鍋太豐盛了
    V15
    勛章
    發(fā)表于2023-03-07 17:46:28 IP歸屬地:浙江
    8#

    這確實(shí)挺不錯(cuò)的呀
    V14 發(fā)表于2023-03-07 17:56:13 IP歸屬地:浙江
    9#

    哇哦哦太香了
    V12 發(fā)表于2023-03-07 17:56:31 IP歸屬地:浙江
    10#

    看著很美味呀這個(gè)
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 18:48:35 IP歸屬地:浙江
    11#

    太棒了,水平一流啊
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 22:24:57 IP歸屬地:浙江
    12#

    看著就好好吃呀
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 22:31:39 IP歸屬地:浙江
    13#

    看著就很下飯了
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 22:34:40 IP歸屬地:浙江
    14#

    娃 這也太香了吧
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 22:41:59 IP歸屬地:浙江
    15#

    看上去真不錯(cuò)
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 22:53:36 IP歸屬地:浙江
    16#

    看著就好好吃
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 23:05:35 IP歸屬地:浙江
    17#

    這看的太誘人了
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 23:21:41 IP歸屬地:浙江
    18#

    者看著太誘人了吧
    V16
    勛章
    發(fā)表于2023-03-07 23:49:34 IP歸屬地:浙江
    19#

    這手藝太棒了吧,愣是把我看餓了。
    V16
    勛章
    發(fā)表于2023-03-07 23:53:24 IP歸屬地:浙江
    20#

    哦豁這個(gè)我喜歡
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-07 23:58:24 IP歸屬地:浙江
    21#

    蒜蓉粉絲生蠔真心贊
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-08 07:11:16 IP歸屬地:浙江
    22#

    這個(gè)肯定很下飯
    V16 發(fā)表于2023-03-08 07:47:57 IP歸屬地:浙江
    23#

    真是美味又下飯
    V14 發(fā)表于2023-03-08 09:16:38 IP歸屬地:浙江
    24#

    看著就很香呀
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2023-03-08 09:33:35 IP歸屬地:浙江
    25#

    加點(diǎn)龍口粉絲鋪底,更贊
    V13 發(fā)表于2023-03-08 09:57:03 IP歸屬地:浙江
    26#

    這也太香了吧

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