幸福的青鳥--桃樂比,
聽說有一種鳥,長(zhǎng)著青色的羽毛,它能給人們帶來幸福,所以大家都稱它為:
幸福的青鳥!
9月15日,蛋蛋滿36個(gè)月了,真的長(zhǎng)大了,不用我每天都抱著了,不用老是起夜
喂奶,換尿布,把尿了,會(huì)自己吃飯,穿鞋,上廁所了,走在馬路上,會(huì)牽著我手
,不亂跑;紅燈停,綠燈行,有時(shí)候我走錯(cuò)了,都會(huì)提醒媽媽要遵守交通規(guī)則;
現(xiàn)在,已經(jīng)可以跟蛋蛋講道理了,無理取鬧的時(shí)候少了.
孩子的生日就是媽媽的受難日,今天寫這文字,覺得真奇怪,已經(jīng)忘記痛了,
也不覺得委屈.所以,我覺得孩子對(duì)媽媽的孝是應(yīng)該的,但是絕對(duì)不用擔(dān)心
媽媽在生自己那天有多痛苦.一點(diǎn)都沒有!而且覺得很幸福!我覺得孩子過
生日,做媽媽比孩子還期待,會(huì)精心準(zhǔn)備,等待看到孩子的喜悅,那是種小幸
福的感覺.很美妙!
.
[幸福的青鳥--桃樂比蛋糕] 材料:
蛋糕體:8寸:7個(gè)蛋 80克白砂糖 50克牛奶 50克色拉油 80克低面 1克泡打
粉 1克鹽
表花:奶油300克 白砂糖40克 巧克力醬50克 色素幾種
步驟:
蛋糕體制作請(qǐng)搭電梯到這里>>
基礎(chǔ)戚風(fēng)蛋糕制作 黑森林蛋糕 一 以下是蛋黃糊切拌環(huán)節(jié) 
二 以下是蛋白打發(fā)環(huán)節(jié) 
三 以下是蛋白蛋黃混合與烘焙環(huán)節(jié) 
裱花裝飾部分: 1 將奶油打發(fā)到能保持花紋狀態(tài); 2 將蛋糕體用刀一切為2層.在第一層上抹上奶油.鋪上一層 藍(lán)莓醬,再蓋上一層奶油,再蓋上另一層蛋糕體,用手輕輕壓嚴(yán)實(shí);
3 將整個(gè)蛋糕體涂上奶油,抹平;
4 準(zhǔn)備食用色素.分別放將調(diào)好色的奶油裝入裱花袋中,將巧克力醬也裝入
裱花袋中;
5 找到一張?zhí)覙繁鹊膱D,然后用巧克力醬在蛋糕上畫出輪廓,然后再用其他顏
色奶油甜上顏色.蛋糕便完成了.在給孩子吃的時(shí)候,怕色素對(duì)身體不好,可以
將有顏色的奶油挑掉再吃.
心得體會(huì): 1 植物奶油比較穩(wěn)定,但是含反式脂肪酸;動(dòng)物奶油比較健康,但是 裱花容易軟塌;看自己喜好吧. 2 怕色素的朋友,吃的時(shí)候可以把彩色的奶油挑掉,我自己就是這 樣做的,我覺得看看就好了,呵呵; 3 蛋糕體中可以加點(diǎn)泡打粉小蘇打.蛋白中可加點(diǎn)塔塔粉. 這樣做出來的蛋糕樣子比較好.我這里什么都沒加. 4 蛋糕體我是前一天晚上烤好,然后放冰箱,第二天早上裝飾 蛋糕的.這樣蛋糕體有一定的硬度,不至于太軟. 
做巧虎蛋糕,也是一樣的方法.只是圖案的差別而已.
進(jìn)入蛋蛋2周歲的帖子:
媽媽很愛你蛋蛋2周歲進(jìn)入蛋蛋1周歲的帖子:
