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    又到雙休日,有時(shí)間犒勞自己和家人的胃了!首先準(zhǔn)備材料:馬蘇里拉奶酪、蝦仁、雞肉、肉末、培根、蘑菇、洋蔥、蘆筍、番茄,總之有什么加什么,根據(jù)個(gè)人喜好。【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!制作披薩醬:番茄去皮切丁,炒出沙后加入剁好的肉末,以及雞肉丁,再放入披薩草,番茄醬,適當(dāng)調(diào)味,盛出備用。面皮制作(9寸):180g高筋面粉,糖25g,鹽少許,酵母4g(用55℃的溫水化開(kāi),靜止5分鐘),黃油20g(可用橄欖油代替),牛奶適量(慢慢加,知道揉成面團(tuán)為止)。【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!面團(tuán)揉好,上面蓋保鮮膜,發(fā)酵,等變大兩倍,再次揉下面團(tuán),兩次發(fā)酵,20分鐘后,放入烤盤(pán)(底層用刷子均勻刷層油),面皮上用叉子叉無(wú)數(shù)洞洞,依次放入炒好的披薩醬、馬蘇里拉奶酪、蝦仁、雞丁、培根、蘑菇等,再把多余的披薩醬鋪再上面。【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!烤箱預(yù)熱,200℃15分鐘,取出,再放入紅椒,馬蘇里拉奶酪,放入烤箱5分鐘即可。【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!大功告成,開(kāi)吃!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!看到拉絲沒(méi)?有木有?有木有!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!
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    回復(fù)(132)
    V16
    發(fā)表于2011-09-18 14:16:33

    這是昨天做的,我只分到半塊,所以今天再做,總算可以吃到整塊了。哈哈哈!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!【康球泥】周末披薩-好吃看得見(jiàn)!
    V16
    發(fā)表于2011-09-18 14:35:56

    自己頂下!
    V16
    發(fā)表于2011-09-18 15:03:43

    [s2001]
    V10 發(fā)表于2011-09-18 15:43:29
    1#

    太崇拜你了,一看就哈喇子直流啊[s2002]
    V11 發(fā)表于2011-09-18 15:51:12
    2#

    給力
    V16
    發(fā)表于2011-09-18 15:51:43
    3#

    萬(wàn)事開(kāi)頭難,多做幾次就會(huì)了。
    V15 發(fā)表于2011-09-18 16:33:01
    4#

    [s2001]
    V16 發(fā)表于2011-09-18 17:27:24
    5#


    嗯,向你學(xué)習(xí)~
    V16
    發(fā)表于2011-09-18 19:31:16
    7#


    哪里,互相學(xué)習(xí)!謝謝關(guān)注!
    V15 發(fā)表于2011-09-19 11:21:17
    8#

    [s2001]
    V10 發(fā)表于2011-09-19 16:56:41
    12#

    [s2001]
    V15 發(fā)表于2011-09-22 12:56:08
    14#

    我來(lái)嘗一下先。。。。。。。。。。好味道哦
    V17 發(fā)表于2011-09-22 13:25:16
    15#

    [s2001]
    V10 發(fā)表于2011-09-22 13:54:34
    16#

    又勾起了我想買烤箱的欲望
    V16
    發(fā)表于2011-09-22 20:02:49
    17#


    味道真的不錯(cuò)哦!
    V16
    發(fā)表于2011-09-22 20:05:11
    18#

    自己家做的料足,餅脆脆的,比必勝客好吃多了去了!
    V8 發(fā)表于2011-09-22 21:45:16
    19#

    太棒了!
    V13 發(fā)表于2011-09-22 22:00:47
    20#

    [s2002]
    V17 發(fā)表于2011-09-27 18:59:41
    21#

    [s2005]
    V15 發(fā)表于2011-10-02 07:34:09
    22#

    [s2007]
    V15 發(fā)表于2011-10-02 07:35:52
    23#

    [s2005]
    V13 發(fā)表于2011-10-04 12:08:15
    25#

    [s2008]
    V10 發(fā)表于2011-10-04 12:09:20
    26#

    哈喇子流一地

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