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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂(lè) > 19樓私房菜 > 烘焙 > 【栗子美食】#祺寶家廚# 小...

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【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

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更新于2017-03-22 07:11:39

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【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

桂花土蜂蜜烤甘栗

因?yàn)榕c私房菜版主嘟媽的制作方法十分相似
烤甘栗早就做好了，一直猶豫著沒(méi)發(fā)貼
純粹是為了讓小廚師露個(gè)臉，哈哈！

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

世紀(jì)聯(lián)華買的栗子約600克
價(jià)格7.54元
清洗干凈
在栗子腹部開(kāi)一刀工，劃開(kāi)栗子皮即可
然后在鍋中煮上7、8分鐘
使栗子達(dá)到五六成熟
（這樣最后吃起來(lái)的栗子含水份相對(duì)較多，比較酥軟）

將煮過(guò)的栗子瀝干水份

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

準(zhǔn)備適量土蜂蜜、糖桂花、略加些清水，攪拌均勻備用

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

烤盤中墊好烘培紙
將栗子均勻的鋪散在烤盤上

烤箱預(yù)熱后入爐
200度約8分鐘

從烤箱中取出栗子
刷上桂花蜂蜜水

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

開(kāi)口的部分多刷幾回
讓蜂蜜水滲入

再放入烤箱中烤10分鐘即可
烤的過(guò)程中
我會(huì)使用長(zhǎng)筷去撥翻一下栗子
因?yàn)榉涿鬯畷?huì)往下流
烤的時(shí)候成漿
所以去翻動(dòng)一下栗子
使栗子均勻的沾上蜂蜜汁

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

桂花土蜂蜜烤甘栗

【栗子美食】#祺寶家廚# 小廚師桂花土蜂蜜烤甘栗

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全部 | 只看樓主

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發(fā)表于2014-10-11 07:26:01

沙發(fā)


我的還沒(méi)有想出來(lái)怎么燒，很不錯(cuò)哦

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美食達(dá)人

10578445

V17

發(fā)表于2014-10-11 08:15:53

板凳


學(xué)習(xí)了

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V15

發(fā)表于2014-10-11 08:43:02

地板

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捂股一身輕

V17

發(fā)表于2014-10-11 10:37:05

1^#


學(xué)習(xí)了

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V16

發(fā)表于2014-10-11 10:38:55

2^#

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V14

發(fā)表于2014-10-11 18:19:45

3^#

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V16

發(fā)表于2014-10-11 20:55:05

4^#


香甜吧

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職業(yè)叫花子

V17

發(fā)表于2014-10-11 22:16:37

5^#


我想煮的時(shí)候就該把蜂蜜添加進(jìn)去

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V10

發(fā)表于2014-10-13 00:20:14

6^#


發(fā)現(xiàn)買了烤箱真的是個(gè)甜蜜的坑

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80522

V10

發(fā)表于2014-10-13 12:49:37

7^#


感謝樓主分享

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V17

發(fā)表于2014-10-13 16:18:26

8^#


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美食達(dá)人

添喜lucklily

版主

發(fā)表于2014-10-13 16:30:57

9^#


謝謝嘟嘟媽，其實(shí)我明天還打算改進(jìn)一下。就是煮后去殼再烤，這樣省的吃起來(lái)手上粘搭搭……。明天再來(lái)發(fā)一個(gè)，哇哈哈。與本帖相關(guān)的人：展開(kāi) @liudaisy

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發(fā)表于2014-10-17 16:11:28

10^#


好舍得啊土蜂蜜竟然這么用！

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V16

發(fā)表于2014-12-29 12:31:25

11^#

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V14

發(fā)表于2015-10-09 14:42:26

12^#


學(xué)習(xí)

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V15

發(fā)表于2016-04-10 16:48:21

13^#


up! up! up!

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