忙到現(xiàn)在，剛剛吃完晚飯，快交“考試表”了，趕緊噠！�。。ㄟ�好來得及）
菜名：金玉滿堂（夠氣派，有么有？？？）
材料：日本豆腐2個、萵筍半根（實(shí)用）、胡蘿卜半根（實(shí)用）、肉末半盒（實(shí)用）、生姜、香菜
做法：
1、起油鍋，下生姜，爆香
2、放入肉末，炒至變色
3、加入胡蘿卜和萵筍（兩者先用少許鹽快速的腌制了一下），稍微炒一下
4、加入日本豆腐，注意輕輕的放，不然會碎，稍微加點(diǎn)水，蓋鍋蓋，1分鐘后起鍋！
就是這么快速的菜……
關(guān)于胡蘿卜和萵筍的改刀：
其實(shí)很簡單，我沒有花片模具，所以手工一片一片的雕刻，把胡蘿卜、萵筍切薄片，正圓形，然后，用小刀在中間雕出一個方孔，就是成品的形狀啦！
請?jiān)试S我隆重的介紹那幾根香菜，哈哈哈哈哈哈，那是我爸爸自己種的有機(jī)香菜，菜場里買不到滴！��！
中間雕出的材料，也沒浪費(fèi)，晚上燒了一鍋包頭魚湯，放進(jìn)去，正好點(diǎn)綴點(diǎn)綴，增加賣相！
