需要的原料:
原料A 面粉 黃油（60G） 一個蛋黃 牛奶 砂糖
原料B 奶油奶酪（200G） 2個雞蛋1份蛋清 面粉 砂糖 檸檬汁
原料A扔到平底鍋里，混合均勻，揉成光滑的面團，其中黃油需要微波爐加熱一分鐘至融化
面團弄平，鋪在平底鍋的底部，然后用叉子戳戳戳小洞 （步驟類似于做披薩啦）
C：奶油奶酪用微波爐加熱半分鐘，融化之后攪拌均勻
D：雞蛋打散，加入白糖、檸檬汁 攪拌到砂糖顆粒完全融化
C\D混合到一起，加入過篩的面粉，繼續(xù)攪拌，攪啊攪 一直到看不到顆粒為止
攪拌好的糊糊到如餅皮里，可以過篩倒入，這樣比較順滑 攪拌好的糊糊不能高于餅皮的邊 不要滿出來
拿去小火烤，差不多15分鐘，用牙簽戳一下中間部分，沒有粘牙簽的情況 基本就OK了
一定要用小火�。。。� 我心太急，結(jié)果有點焦了�。�！
