原料:蘋果,面粉,黃油,檸檬汁,果醬,糖粉
蘋果切成2毫米左右的薄片
煮一鍋水,加入檸檬汁和糖粉
切好的蘋果片下鍋煮,3分鐘,撈出備用
黃油融化
加入面粉和水和糖,揉成面團
取一塊面團,搟成很薄很薄的長條 邊上多余的面皮可以切掉 修成長方形的比較好包
這里可以多加一步,在面皮上刷一層果醬,再放蘋果,更好吃!
煮好的蘋果片疊放在面皮上,不要超過面皮寬度的二分之一,中間大、厚,兩邊薄,小
下半部分的面皮折上去,兩頭壓實
然后卷起來~
放在做馬芬蛋糕的模具里
進烤箱,180度,15分鐘
出爐~篩上細糖粉,中間用果醬填滿就ok啦