3.14白色情人節(jié)，是西方情人節(jié)（2.14）的延續(xù)，上個月收到了老公的禮物，這次就輪到我給他回禮啦！
準(zhǔn)備為他做一份在網(wǎng)上火的不要不要的便當(dāng)盒子蛋糕，無須特意凹造型，如便當(dāng)一樣便攜，重點是真的很！好！吃！
很多人認(rèn)為，網(wǎng)紅美食到處都能買到，何必這么麻煩自己親手做呢，不過我認(rèn)為，親手做美食給另一半的意義在于，讓他記住你獨一無二的味道，才是最好的禮物。
別看這個蛋糕這么精致，做法一點兒也不難哦，我們一起來做吧！
材料：牛奶30克，大豆油30克，細(xì)砂糖80克，雞蛋4克，低筋面粉60克，可可粉5克，盒子2個，奶油150克，糖粉20克，水果適量
制作過程：
1、把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均勻。攪拌至糖溶化。
2、加入蛋黃攪拌至均勻。
3、加入過篩好的低筋面粉和可可粉，攪拌至順滑無顆粒。
5、把冷藏好的蛋清，用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡。
7、把翻拌均勻的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均勻至無顆粒。
8、把面糊倒入墊有油紙的烤盤上，用刮刀刮平即可。
9、烤箱提前預(yù)熱，上火180，下火150，烘烤15分鐘 。
10、出爐后，撕下油紙放涼，栽出4塊蛋糕備用。
11、糖粉加入奶油里，用電動打蛋器打發(fā)8成。
12、準(zhǔn)備個便當(dāng)盒 ，在表面畫出喜歡的圖。
13、盒子里墊上油紙，放上蛋糕體，擠上奶油。
14、中間加入水果。
15、再放上第二塊蛋糕片，再擠上奶油。
16、表面放草莓即可。(水果隨意裝飾)
