日本核污染水入海事件持續(xù)發(fā)酵。
過去的這個周末，杭州不少日料店開始調(diào)整相關(guān)菜品、尋求新食材。還有旅行社反映，之前計劃準(zhǔn)備赴日旅游的消費者，原本還在猶豫中，現(xiàn)在決定不去了。
日料店競相推出團(tuán)購套餐剛剛過去的周末，杭州各大日料店生意如何？聯(lián)系上了一家人均價位在200元的某品牌連鎖日料店，老板表示，上周五全天并沒有感覺店內(nèi)生意有什么明顯變化，“但周末來吃的顧客目測比上周多了一成多，很多年輕顧客和我說，要趁著目前還沒有太大影響，趕快來吃，以后很可能不會經(jīng)常吃日料了。”
杭州各大商城里的日料店，周末生意同樣也還可以。上周六，在杭州蕭山萬象匯發(fā)現(xiàn)，幾家人均價位在200-300元以內(nèi)的日式餐廳，生意似乎沒有受到明顯影響。晚上6點，幾家日料店的入座率達(dá)到90%以上，也有日式燒肉店門口有顧客在排隊等餐。
在杭州加盟了一家平價日料店的賈老板介紹，最近幾天，同行們都在規(guī)劃團(tuán)購套餐，“這幾天刷大眾點評，發(fā)現(xiàn)一些之前一點折扣都沒有的連鎖日料店，相繼推出了50元代100元的代金券，感覺同行都在通過大幅折扣刺激顧客的消費熱情。”
賈老板表示，此次事件對于他們這種平價日料店影響并不太大。但他發(fā)現(xiàn)，鑒于國家禁止進(jìn)口日本海產(chǎn)品，一些原本從日本進(jìn)口海產(chǎn)品的日料店，正紛紛尋找替代出路，“像大連的海膽就是日本北海道海膽的國產(chǎn)替代。”
由于國產(chǎn)海產(chǎn)品經(jīng)此事件變得搶手，在社交媒體上，一些匿名的日料店主透露，國產(chǎn)相關(guān)海產(chǎn)品食材價格上漲了20%-30%，正在考慮對餐品價格進(jìn)行調(diào)價。
相比平價日料，高端日料對日本食材的依賴度更高。上周五，“hayashi nine林作”主理人在朋友圈發(fā)布了一則公告，稱從即日起開始放暑假，“尋找日本以外地方的食材，在菜品上也會做出調(diào)整。”
撥打了這家店的訂餐電話，店員也證實了門店目前已暫停營業(yè)。
最熱的日本游被潑了一盆冷水
8月10日，文旅部公布第三批恢復(fù)出境跟團(tuán)游名單，其中包括日本、韓國、土耳其、澳大利亞、瑞典等。
根據(jù)旅游平臺統(tǒng)計，此前日本超越了泰國、新加坡，一度成為國慶出游搜索熱度中排名第一的目的地，但這兩天出現(xiàn)了變化。
某旅游平臺的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本周飛往日本的機票搜索量環(huán)比上周下降一成，關(guān)于日本簽證的咨詢量環(huán)比上周明顯減少，“是否安全”是在旅客咨詢中最受大家關(guān)注的問題。
“日本核污染水入海事件對旅游還是有影響的。原來想訂9月出發(fā)去日本的客人，現(xiàn)在開始猶豫了。有些客人直接打電話告訴我們還是決定不去了，還有一部分客人原本打算國慶期間去日本旅游，目前也還在觀望中。”浙江景春國際旅行社的相關(guān)負(fù)責(zé)人趙先生說。
趙先生說，從之前咨詢?nèi)毡韭糜蔚目腿巳后w來看，還是以年輕人為主，還有一些公司團(tuán)建的需求。原本旅行社計劃在9月29日正式首發(fā)的日本團(tuán)，現(xiàn)在處于銷售停滯狀態(tài)。也有旅行社本來還將包機去北海道、沖繩、大阪的計劃也叫停了，目前大家都尚在觀望中。接下來，出境游的重點會往土耳其、埃及、迪拜等傾斜，比如迪拜現(xiàn)在是免費落地簽政策，杭州至迪拜也將在9月10日開通直飛首航。
來源：橙柿互動
