但村里的人都知道它。
這個形同雞爪的植物叫“拐棗”，
在余杭也叫金鉤子。
劉香說，
從前有人在附近山上種下兩棵樹，
每年下半年開始掛果，
最近天氣降溫，有不少掉落在地上，
便會撿一筐回家當零食或泡酒。
她解釋說，
“自然脫落的不影響口感，
現(xiàn)在還不是口感最好的時候，
等到打霜以后，
香甜味會更濃一些。”
像劉香一樣，
跟著長輩上山摘拐棗，
香甜的滋味是很多人的童年回憶，
“小時候采過各種野果子，
野山楂、刺梨，現(xiàn)在年齡增長了，
這些樹也見得少了，
現(xiàn)在成為了一種情結(jié)。”
早前有網(wǎng)友曬出自己采摘的金鉤子，也曾引起網(wǎng)友圍觀
搜索了一下，
拐棗在不同地方叫法不同，
有的叫荊鉤兒梨、有的叫萬壽果，
別名還叫萬子梨、雞爪連、金鉤梨、雞爪子、蜜爪爪等。
而它的學(xué)名叫枳椇（zhǐ jǔ），
是鼠李科枳椇屬高大喬木。
枳椇在國內(nèi)分布十分廣泛，
在甘肅、陜西、河南、安徽、
江蘇、浙江等地都有分布，
它含有葡萄糖和蘋果酸鉀，
可生食、釀酒、熬糖，
種子為清涼利尿藥，能解酒毒；
木材細致堅硬，
是建筑和制細木工用具的良好用材。
可謂渾身都是寶。
劉香介紹，
拐棗泡酒具有治療風(fēng)濕的功效，
每年自己家里都會泡上一桶，
做法也簡單得很，
“把籽和樹枝剪掉，
留下果肉放在陰涼處晾干，
再用土燒酒浸泡，
喝起來會有一種香甜味。”
自家釀的拐棗泡酒
搜索了一下價格，
5斤拐棗售價在20-30元左右，
每斤不到6塊錢，
從銷量來看有不少人買來嘗鮮。
有吃過或買過的小伙伴，
可以來舉個手
民宿老板娘劉香說，
因為徑山的自然環(huán)境良好，
她會拿拐棗這類的植物，
給孩子們普及自然知識，
這個季節(jié)還會帶隊采摘
紅豆杉、野柿子、野柚子、冬筍，
認識和體驗植物的多樣性。
網(wǎng)友評論
在杭州的土地上，
似曾相識又叫不上名字的
果子真不少，
有沒有你的童年回憶？
來源：天天看余杭
