駱小駝?wù)f:“人年紀(jì)大了,身體各器官的功能逐漸開始衰退,身體免疫力也大不如年輕時(shí)候,易出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率下降,脂肪組織增多,牙齒脫落,消化能力下降等現(xiàn)象。因此,老年人對于營養(yǎng)的需求也是需要非常重視的。”駝奶含有蛋白質(zhì)種球蛋白(γ-球蛋白)中由兩條相同的輕鏈和兩條相同的重鏈所組成,是一類重要的免疫效應(yīng)分子;由高等動物免疫系統(tǒng)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì),經(jīng)抗原的誘導(dǎo)可以轉(zhuǎn)化為抗體。駱駝在沙漠不吃不喝能生存十幾天,駱駝所吃的駱駝刺、鹽生草、沙拐棗等咸性植物同樣生長在沙漠戈壁地帶,別的動物根本吃不了,因食物鏈和生存環(huán)境等因素,駱駝奶是淡淡的食物清香,口感奶香濃郁回味甘醇,絕不會有尿騷味和辣嗓子,駱駝奶中含有脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水六大營養(yǎng)素效。