那些能經(jīng)得起人們味蕾的天天考驗的,身邊最平常的美味。****************************************************************************嘟媽家三菜一湯之尋常晚餐:梅干菜燒五花肉,肉泥蒸花菜,糖醋素雞...
宗。他家的拌川勁道爽滑,醬料調(diào)配得恰到好處,配料豐富是拌一大亮點。鮮嫩的肉絲、香酥的豆腐干等食材與面條完美融合,拌川制作過程十分講究,廚師們熟練地翻炒、攪拌,讓每一份拌川都散發(fā)著誘人的香氣。他家的鹵味加料也很豐富,都是老底子杭州的味道,鹵鴨、白切雞、大排、大腸、素雞...
爺一個勁地說,他們家面毛鮮勒!能有多鮮,吃它就完事了! 這家店在小區(qū)里,很不好找。腰花+豬肝+大腸,杭州人偏偏對這種重口味愛得深沉,扁面從不適合做湯面,他們家的拌川才是一絕。 排隊的人太多,拿到號又到外面等了接近半小時,老板娘才一個勁招呼我進去取面。尤其推薦「素雞...
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