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    更新于2024-05-15 10:01:09 IP歸屬地:浙江
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    【杭州人的家常味】紅燒素雞


    小時(shí)候,媽媽總會(huì)在廚房里忙碌,而我最期待的,就是那道紅燒素雞。每當(dāng)聞到那熟悉的香味,我就知道,幸福開(kāi)飯啦時(shí)候快到了……
    【杭州人的家常味】紅燒素雞

    長(zhǎng)大后,我也開(kāi)始嘗試自己下廚,紅燒素雞成了我的拿手好菜。特別是在炸素雞的過(guò)程中,那個(gè)“偷”吃的環(huán)節(jié),簡(jiǎn)直是人間美味!剛出鍋的素雞,外韌里嫩,咬一口,滿(mǎn)滿(mǎn)的香味就溢了出來(lái)~
    【杭州人的家常味】紅燒素雞

    【杭州人的家常味】紅燒素雞

    做法超簡(jiǎn)單哦!首先,把素雞炸至兩面金黃酥脆,這時(shí)候的素雞,簡(jiǎn)直是香到不行!家人們都會(huì)忍不住拿幾塊解解饞~
    【杭州人的家常味】紅燒素雞

    【杭州人的家常味】紅燒素雞
    【杭州人的家常味】紅燒素雞

    【杭州人的家常味】紅燒素雞

    炸完后,再把素雞倒回鍋里,淋上味極鮮醬油,加入八角、桂皮、香葉等香料,再放入冰糖,加水煮。喜歡口感軟一點(diǎn)的,就多煮一會(huì)兒,這樣素雞就會(huì)更加入味啦!
    【杭州人的家常味】紅燒素雞

    紅燒素雞,既可以當(dāng)菜,也可以當(dāng)零食,真的是一道超級(jí)實(shí)用的家常菜!而且成本低,很耐吃哦~
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    回復(fù)(8)
    V10 發(fā)表于2024-05-11 09:24:05 IP歸屬地:浙江

    超級(jí)愛(ài)吃素雞
    V10 發(fā)表于2024-05-11 09:25:03 IP歸屬地:浙江

    媽呀 饞蟲(chóng)勾上來(lái)了
    V16 發(fā)表于2024-05-11 12:23:54 IP歸屬地:浙江

    紅燒素雞,一道傳統(tǒng)的杭州菜
    V14 發(fā)表于2024-05-11 16:49:52 IP歸屬地:浙江
    1#

    不太喜歡吃素雞呢。。。
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2024-05-12 20:51:25 IP歸屬地:浙江
    2#

    灰常好吃~[/11親親][/11親親][/11親親]
    V15 發(fā)表于2024-05-13 09:03:21 IP歸屬地:浙江
    3#

    油炸后直接加入小蔥和粗鹽一起,也很香很好吃噠
    V13 發(fā)表于2024-05-13 09:23:36 IP歸屬地:浙江
    4#

    巧了我今天也買(mǎi)了 但是我是布包好的
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2024-05-14 16:54:11 IP歸屬地:浙江
    5#

    好久沒(méi)吃了

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