上回說到，周末頂著30度的春天帶娃去動(dòng)物園撒歡，玩了兩個(gè)半小時(shí)又累又餓，出來斜對(duì)面就是外婆家，果斷走起！
我們到的時(shí)候大概11點(diǎn)半，門口已經(jīng)開始等位，人很多烏泱泱的，好在提前在app上取了號(hào)子。幻想著用美食犒勞一下自己，菜品卻真的失望了……
也許是因?yàn)榫皡^(qū)店的原因，菜品比一般商場(chǎng)里的外婆家要少好多。掃碼后劃拉幾屏就到底了，第一輪看下來居然只點(diǎn)出了個(gè)外婆小牛肉。好吧，重復(fù)往上翻，好不容易湊齊了幾個(gè)家人都愛吃的菜。
外婆小牛肉，是我們?nèi)ニ型馄偶叶急攸c(diǎn)的菜。這盤上來我有點(diǎn)驚訝，這是怎么做到又油又干的？牛肉有點(diǎn)柴嚼著還有渣，底下一層油，圖片里也肉眼可見，吃到后來都齁得不行。杏鮑菇和大蒜遠(yuǎn)多過牛肉，杏鮑菇處理得也非常干，這一份68元，真是和其他外婆家門店的出品沒得比啊。
時(shí)蔬四寶。吃下來感覺這一盤就是幾種蔬菜各管各的，各有各的味道，完全融合不到一起去。山藥和胡蘿卜剛剛斷生，嚼起來有點(diǎn)硬，西蘭花、黑木耳、菌菇、荷蘭豆還可以，味道及格吧。里頭明明有6種蔬菜，咋叫4寶？是哪兩個(gè)倒霉蛋不配擁有姓名？
檸檬雞爪。這盤冷菜算是這一頓里最好吃的了，入口冰冰涼涼，保留著雞爪的Q彈爽滑，就是量少的可憐，這一小碗20多塊，還都是半只的，拼起來可能就3只吧。
外婆紅燒肉。這份88塊，其他外婆家店里的是68塊。燒法也不一樣，其他店里的外婆紅燒肉配的是魚鲞和筍干，作為紹興人，我可太喜歡這一口了。但虎跑店里配的是年糕和雞蛋，配菜價(jià)值低了，價(jià)格卻更貴了。
再說紅燒肉，瘦肉部分非常柴，肥肉部分又不軟糯，火候還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠呢，醬汁味道還行，給小朋友拌飯還算是可以。總體這88塊非常失望�。�！
最后說說最最最最最難吃的油條蝦，46塊。油條炸過但沒控油，吃到嘴里就是扎扎實(shí)實(shí)一大口油，里面蝦仁裹得很少，基本就是在吃油條吧。外層的沙拉醬倒是擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，這卻讓本身就很油膩的油條蝦雪上加霜！油條的油膩配上沙拉醬的甜膩，一口下去直接上頭！好不容易吃完一根，我足足喝了一大杯冰茶才緩過勁來……油條蝦差不多就五、六塊，底下墊的都是哈密瓜，不太新鮮，味道太奇怪了！千萬別點(diǎn)油條蝦��！別點(diǎn)�。�！
菜色很失望，服務(wù)也很失望！要碗米飯起碼找了三個(gè)服務(wù)員才端來，服務(wù)員小哥哥們也都很高冷，說話沒啥反應(yīng)，匆匆走過再也不回頭，可能是因?yàn)榈昀锶苏娴奶嗔税伞?/div>
總體來說，這家外婆家給我們的感覺就是全程敷衍，不管是菜色還是服務(wù)態(tài)度都非常敷衍！身在景區(qū)享受著大流量的紅利，出品應(yīng)該更優(yōu)才是吧？
總之下回去動(dòng)物園，外婆家虎跑店我是繞道走了。
