上回說到,周末頂著30度的春天帶娃去動物園撒歡,玩了兩個半小時又累又餓,出來斜對面就是外婆家,果斷走起!
我們到的時候大概11點半,門口已經(jīng)開始等位,人很多烏泱泱的,好在提前在app上取了號子;孟胫妹朗酬麆谝幌伦约海似穮s真的失望了……
也許是因為景區(qū)店的原因,菜品比一般商場里的外婆家要少好多。掃碼后劃拉幾屏就到底了,第一輪看下來居然只點出了個外婆小牛肉。好吧,重復(fù)往上翻,好不容易湊齊了幾個家人都愛吃的菜。
外婆小牛肉,是我們?nèi)ニ型馄偶叶急攸c的菜。這盤上來我有點驚訝,這是怎么做到又油又干的?牛肉有點柴嚼著還有渣,底下一層油,圖片里也肉眼可見,吃到后來都齁得不行。杏鮑菇和大蒜遠(yuǎn)多過牛肉,杏鮑菇處理得也非常干,這一份68元,真是和其他外婆家門店的出品沒得比啊。
時蔬四寶。吃下來感覺這一盤就是幾種蔬菜各管各的,各有各的味道,完全融合不到一起去。山藥和胡蘿卜剛剛斷生,嚼起來有點硬,西蘭花、黑木耳、菌菇、荷蘭豆還可以,味道及格吧。里頭明明有6種蔬菜,咋叫4寶?是哪兩個倒霉蛋不配擁有姓名?
檸檬雞爪。這盤冷菜算是這一頓里最好吃的了,入口冰冰涼涼,保留著雞爪的Q彈爽滑,就是量少的可憐,這一小碗20多塊,還都是半只的,拼起來可能就3只吧。
外婆紅燒肉。這份88塊,其他外婆家店里的是68塊。燒法也不一樣,其他店里的外婆紅燒肉配的是魚鲞和筍干,作為紹興人,我可太喜歡這一口了。但虎跑店里配的是年糕和雞蛋,配菜價值低了,價格卻更貴了。
再說紅燒肉,瘦肉部分非常柴,肥肉部分又不軟糯,火候還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠呢,醬汁味道還行,給小朋友拌飯還算是可以?傮w這88塊非常失望!!
最后說說最最最最最難吃的油條蝦,46塊。油條炸過但沒控油,吃到嘴里就是扎扎實實一大口油,里面蝦仁裹得很少,基本就是在吃油條吧。外層的沙拉醬倒是擠得滿滿當(dāng)當(dāng),這卻讓本身就很油膩的油條蝦雪上加霜!油條的油膩配上沙拉醬的甜膩,一口下去直接上頭!好不容易吃完一根,我足足喝了一大杯冰茶才緩過勁來……油條蝦差不多就五、六塊,底下墊的都是哈密瓜,不太新鮮,味道太奇怪了!千萬別點油條蝦。e點。!
菜色很失望,服務(wù)也很失望!要碗米飯起碼找了三個服務(wù)員才端來,服務(wù)員小哥哥們也都很高冷,說話沒啥反應(yīng),匆匆走過再也不回頭,可能是因為店里人真的太多了吧。
總體來說,這家外婆家給我們的感覺就是全程敷衍,不管是菜色還是服務(wù)態(tài)度都非常敷衍!身在景區(qū)享受著大流量的紅利,出品應(yīng)該更優(yōu)才是吧?
總之下回去動物園,外婆家虎跑店我是繞道走了。