店名：鹵小福
地址：杭行路666號(hào)萬達(dá)廣場(chǎng)萬達(dá)金街1-127號(hào)
電話：18072911277 15867298797
天涼好胃口
不吃怎能對(duì)得起終于涼爽的大杭州天氣！
身為一名資深吃貨，
不是在吃，就是在吃的路上！
天氣一涼，無辣不歡的我就開始蠢蠢欲動(dòng)
發(fā)現(xiàn)吃川菜的好時(shí)節(jié)要開始辣！
So，怎能辜負(fù)這大好時(shí)光呢！
傳說，杭州有一家店的迷你川菜和小龍蝦很牛B很牛B！
就開在萬達(dá)金街
掐指一算，就在距離俺家3公里處
雪媽決定去感受一下~
喲——鹵小福！
名字還挺萌萌噠！
杭城的吃貨為何都吃的這么滿足？
莫急！因?yàn)樗矣写ㄎ尔u煮小龍蝦和地道老成都迷你川菜！
用麻辣鮮香味迷倒眾生！
擁有甜蜜的愛情讓人迷醉，
擁有麻辣的小龍蝦和川菜讓人心醉。
四川人口中的“巴適”就是爽、過癮
這也許就是我們眾多無辣不歡的食客所追求的
即便辣的頭皮發(fā)麻，嘴唇狂舞也會(huì)樂此不疲
剛進(jìn)門一股辣香的味道撲鼻而入，
光聞到就已經(jīng)控制不住自己的手指！
帥氣的老板之前是個(gè)IT男
有一天突發(fā)奇想和老板說了拜拜
跑去成都考察了無數(shù)家龍蝦川菜館子
幾經(jīng)斟酌在萬達(dá)金街第一間店開張
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與眾不同的鹵煮風(fēng)味，讓小龍蝦瞬間成為新奇美食，風(fēng)靡杭城
含著口水迫不及待的點(diǎn)了鹵煮龍蝦和泡椒龍蝦
雖說這個(gè)季節(jié)的小龍蝦個(gè)頭不算很大，但是肉質(zhì)飽滿，剛?cè)肟�，味道�?jiǎn)直要醉了！
正宗的麻辣的味道讓我真真切切的回憶起在成都旅游的時(shí)光，
感動(dòng)的要哭了有沒有,而且果真辣的過癮！！
兩只下肚，已經(jīng)腦門冒汗但是真的超級(jí)超級(jí)香！
雖然辣成這樣，但是雪媽還是想繼續(xù)吃下去啊誰(shuí)都不要攔我�。�！。
有別于杭城滿大街的麻辣、十三香等大眾口味的小龍蝦
這種鹵煮的做法真是是雪媽第一次吃
原本白凈的小龍蝦，被秘制的鹵汁泡透了，獨(dú)特的鹵汁將緊實(shí)彈牙的小龍蝦完美包容
再加上蝦湯鹵蛋，講真，我一個(gè)人就能干掉一大盆
而且每一只龍蝦都特別新鮮，從肉質(zhì)的鮮滑、緊實(shí)的程度
絕對(duì)蒙騙不了作為資深吃貨的雪媽的嘴巴
每個(gè)撥開蝦頭，都有滿滿的蝦黃啊，是每個(gè)哦�。。�
再來說說其他菜式
酸菜土豆粉必須要試試
別說我沒提醒各位
吃完再來一碗打包回家絕對(duì)妥妥的
酸菜豬腳其實(shí)已經(jīng)成為他家除了小龍蝦之外另外一款明星菜了
酸菜特有的酸爽完美的化解了油膩的豬腳
只留下鮮美酸香又開胃的豬腳和酸菜
我不會(huì)告訴你們這酸菜豬腳套餐只要二十幾元
當(dāng)然，老板還會(huì)貼心的推出川味排骨和牛肉，讓肉食者可以大快朵頤
漂亮的人都去吃鹵小福了
雪媽只能幫你們到這里了~~
店名：尊藍(lán)豪華精選酒店
地址：望江東路39號(hào)
電話：0571-28237777
推薦理由：品嘗最美下午茶！
金秋十月，置身于尊藍(lán)藍(lán)色的大堂酒廊
藍(lán)天白云與窗外景致相映成趣
約上三五好友盡享美味下午茶
在繽紛與夢(mèng)幻藍(lán)間
體驗(yàn)別具一格的藍(lán)色星空下午茶
馬卡龍、三明治、起酥、巧克力
這個(gè)藍(lán)色星空主題的下午茶真的是驚艷到我了
那一抹藍(lán)就已經(jīng)沁入心脾
更何況夢(mèng)幻般的星空
藍(lán)色星空馬卡龍真是美到讓人窒息
在杭州尊藍(lán)錢江豪華精選酒店淡灰色大理石鑲嵌的明亮走廊
用一層層的變化的藍(lán)色透露出淡淡歐式宮廷氣息的大堂酒廊享受藍(lán)色星空下午茶
約上閨蜜知己，用誘人的各色甜點(diǎn)犒勞自己
各式茗茶咖啡，綠蔭環(huán)繞，愜意綿綿......
再來一杯清爽宜人的薄荷茶或者香濃的紅茶
完美！
店名：MEETEA鳴茶
地址：湖濱銀泰城C區(qū)B1層A021鋪
電話：0571-85870493
前段時(shí)間帶我家的小吃貨雪兒去西湖邊玩
逛到湖濱銀泰去解決中飯
沒想到一到地下一層就看到很多人在新開的一家茶飲點(diǎn)門口排隊(duì)
杭州的美食江湖經(jīng)�？吹脚抨�(duì)的吃貨
但是茶飲店也排隊(duì)
我還是第一次遇到
杭兒風(fēng)的湊過去一看
是一家BIGE很高的茶飲店
吧臺(tái)里放滿了裝著萃茶原料的玻璃罐
都是來自全球的優(yōu)質(zhì)茶葉
吊燈、木椅、裸露的水泥墻面
在喧鬧的銀泰稱透著一股冷冷淡淡的工業(yè)風(fēng)
從墻壁、長(zhǎng)凳到茶具，清一色乳白；
數(shù)支細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的玻璃管，精密儀器般一字排開
這種“蒸汽朋克濾壺”，原理類似咖啡的法式壓濾壺
乍看還以為又一家Blue Bottle Coffee（藍(lán)瓶子咖啡）范兒式的西海岸精品咖啡館
其實(shí)這里做的是各種茶飲
原來這些吃貨都是沖著“手打芝士鮮萃茶”來的
這種茶飲貌似和奶茶店隨處可見的奶蓋很像，口感卻區(qū)別很大
關(guān)鍵就在于細(xì)密醇厚的手打芝士
用來自澳洲的新鮮芝士打成奶霜
口感自然和市面上粉膩的奶蓋不同，十分醇厚
據(jù)說店里用的茶和普通奶茶店也不同
有的奶茶店為降低成本會(huì)選用廉價(jià)的商用茶
而鳴茶則選用較貴的高品質(zhì)茶
來自阿里山、北印度、南投、宇治等許多優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)
這些能在家泡給自己喝的茶，簡(jiǎn)單說就是“家用”
好茶配好水，水質(zhì)軟硬直接影響茶葉有效成分的溶解度
據(jù)說這家店有自己的水處理系統(tǒng)，將水處理成更適合泡茶的軟水
用這種水泡茶，茶湯明亮，對(duì)茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分
在口感上有事半功倍的加分效果
時(shí)下流行的喝法是將杯子45°傾斜
一大口喝下去，這樣可以同時(shí)喝到上下兩層
就能體會(huì)到手打芝士混著新鮮的茶湯在口腔中翻滾的感覺了
喝一大口之后，你看看，你是不是也有了可愛的“白胡子”呢？趕緊來一發(fā)自拍吧。
除此之外，還有萃芝芝宇治抹茶、奧利奧萃芝芝紅玉鳴茶、萃芝芝金鳳茶王等多個(gè)品種可供選擇
是不是備這些好喝的茶飲誘惑到了
據(jù)說長(zhǎng)得漂亮的都去MEETEA鳴茶體驗(yàn)手打芝士了
你這么美，還等什么~~~
地址：古墩路97號(hào)浙商財(cái)富中心水下商業(yè)105
人均：90
其實(shí)覓喜的日料已經(jīng)在杭城算是比較有名氣的了，坊間流傳的不外乎就是環(huán)境好，食材好、菜式有創(chuàng)意，其實(shí)對(duì)于住在城西的我來說，覓喜也算是經(jīng)常去了，我覺得單單把一家在吃貨心好評(píng)連連的店和環(huán)境、食材、創(chuàng)新掛鉤還不夠！因?yàn)闀r(shí)下很多餐廳都是這樣來比環(huán)境、拼食材和創(chuàng)意創(chuàng)新的，但是覓喜給我的感覺是環(huán)境確實(shí)很棒，這是杭城第一家水下餐廳，除了這個(gè)買點(diǎn)外，老板認(rèn)真地遵循日料店的裝修風(fēng)格，和風(fēng)、仙鶴、櫻花、榻榻米包廂和穿著漂亮和服的服務(wù)生，每一個(gè)元素搭配耳旁悠揚(yáng)的音樂一進(jìn)入店內(nèi)就讓人覺得真真兒是在京東郊外的日料店用餐~
再來說說食材，優(yōu)雅的店長(zhǎng)告訴我們，除了從日本空運(yùn)的上等頂級(jí)食材外，盛會(huì)之前老板趁著這個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì)足足在大連呆了一個(gè)月，幾乎跑遍大連所有的港口碼頭，就為了找到最新鮮、最適合杭州吃貨的海鮮！當(dāng)然廚師的功底也可見一斑，簡(jiǎn)單的壽司、土豆泥和沙拉都漂亮的不像話，能做的讓人過目不忘再加上無與倫比的美妙口感，必須給一個(gè)大大的贊！
中秋節(jié)和家人去吃剛好遇到了菜系上新，牛舌、牛腩、牛排，做法不一，味道各異，讓喜歡吃肉的老公連連咋舌，食材自然不必說，口感真的是在杭城目前找不到第二家了~~
值得一提的還有海鮮，吃日料刺身一定不能錯(cuò)過，來覓喜不吃刺身真的是白來了，北極貝、海螺、長(zhǎng)腳蟹、每一款都仿佛在港口碼頭吃漁民剛剛出海捕撈回來的~~生蠔有淡淡的海水鮮味，每一只都新鮮無比，迷人的肉質(zhì)泛著淡淡的銀色光芒，北極貝和海螺新鮮彈牙又緊致入口就鮮香無限，回味更是讓人難忘！
長(zhǎng)腳蟹是大廚很貼心的將肉剝離出一半來，吃起來不會(huì)很尷尬！點(diǎn)了白燒的鰻魚，香酥入味、擺盤精致，因?yàn)槿赓|(zhì)出奇的鮮美細(xì)膩，叫來服務(wù)生問了才知道都是活鰻現(xiàn)殺的，聽到活鰻現(xiàn)殺，老公馬上來了興致，一定要來一個(gè)鰻魚刺身，本來以為會(huì)一般般，沒想到鮮活的鰻魚片和特質(zhì)的醬汁完美結(jié)合，讓我們對(duì)鰻魚刺身好評(píng)不斷。
服務(wù)生絕對(duì)是訓(xùn)練有素的專業(yè)人員，態(tài)度和藹服務(wù)周到，在這樣的環(huán)境下，享用如此美味，和貼心服務(wù)，真的也算是一個(gè)完美的中秋節(jié)了！當(dāng)然我不會(huì)告訴你們停車很方便，有充足的停車位，店家也會(huì)提供停車票~
比起去市區(qū)無法停車再找一家不倫不類的店里吃飯，我寧愿每次都來這里享受女王的待遇！最后溫馨提示一下，不要忘記點(diǎn)六顆橙子炸一杯的橙汁，好喝到?jīng)]有之一！
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