·肉松吐司卷·
· 食材清單 ·
吐司4片 雞蛋1個 純牛奶20克
小蔥2顆 熟黑芝麻2克 肉松8克
胡蘿卜碎3克 沙拉醬8克
· 做法 ·
1. 準備食材，量可以根據個人胃口增減，胡蘿卜，小蔥洗干凈切好。
2. 雞蛋磕盤里。加入胡蘿卜碎，蔥花，熟黑芝麻，牛奶，用筷子打散至均勻。
3. 取一片吐司，切去四邊，四片切好。
4. 用搟面杖來回搟，將吐司片搟薄，搟實，依次做完。
5. 取一片吐司，四邊刷上蛋液。
6. 再擠入沙拉醬，沙拉醬的量可以根據個人喜歡來。
7. 再加入肉松，芝士碎，卷起來，收口黏住。
8. 依次做好，收口一定要沾住呦～
9. 再把吐司卷放入蛋液中，均勻裹上蛋液即可，四個卷全部裹好
10. 平底鍋中刷上少許食用油，吐司卷擺放到鍋中。
11. 小火煎至四面金黃即可。(全程小火)
12. 吐司卷的兩頭沾上一點沙拉醬再沾上肉松就可以啦！
