又到了露肉的季節(jié)，籌劃了一年的減肥大業(yè)也可以提上日程了。
今天給大家推薦一款低脂又美味，好喝還不胖的減肥湯—「三鮮菌菇湯」。
這款湯以菌菇作為湯底，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，低卡低脂。湯中再加入蝦仁和雞蛋，使湯的口感更豐富，還增加了優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。
飯前來這樣一碗湯，清爽又開胃，營養(yǎng)又健康，如果減肥期的你還不知道晚上吃什么，不如試試這款湯吧。
·· 用 料 ·· 金針菇 1小把
香菇 5朵
海鮮菇 1小把
雞蛋 1個
火腿 1根
蝦仁 10幾個
泡發(fā)木耳 1小把
油 鹽 蔥花
·· 做 法 ··
1 | 所有食材洗干凈切好，把蝦仁與菌菇類放開水鍋里焯水 2 分鐘，撈出備用。
2 | 雞蛋打散放入鍋中煎定型，撈出切條。
3 | 鍋中少油，放入蔥花小火炒香，加入火腿、木耳翻炒一會后加入菌菇類翻炒，再加入適量溫水煮開；
4 | 加入蝦仁、雞蛋條煮開、撒上鹽、蔥花即可。
5 | 簡單易做。
