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巨好吃，連吃三個(gè)不過癮的蒜香奶酪面包！

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更新于2020-11-11 20:35:37

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巨好吃，連吃三個(gè)不過癮的蒜香奶酪面包！

柔軟拉絲的面包+滿滿的奶酪流心+蒜末黃油的清香，真的太好吃啦！推薦你們一定要試試這款蒜香奶酪面��！

巨好吃，連吃三個(gè)不過癮的蒜香奶酪面包！

配方可以做三個(gè)面包

面包材料

高筋面粉200g、白糖20g、鹽1g、全蛋液45g、干酵母2g、清水90g、無鹽黃油20g

奶酪糊材料

奶油90g、奶酪90g、白糖17g

蒜末黃油材料

黃油30g、奶油35g、鹽1g、白糖10g、蔥花2勺，蒜末1勺

面粉吸水量不一樣，水量酌情增減，面團(tuán)和軟一些口感會(huì)更軟

巨好吃，連吃三個(gè)不過癮的蒜香奶酪面包！

巨好吃，連吃三個(gè)不過癮的蒜香奶酪面包！

1.除黃油外的材料放入廚師機(jī)揉光滑，加入黃油揉出膜，蓋上保鮮膜發(fā)酵兩倍大

2.取出面團(tuán)按壓排氣，均分成三份，滾圓放入紙托，二次發(fā)酵兩倍大！放入預(yù)熱好的烤箱150度烤25分鐘

3.接下來制作奶酪糊，淡奶油+糖打發(fā)有紋路，加入奶酪攪打均勻，裝入裱花袋冷藏備用

4.蒜末黃油：黃油、淡奶油、鹽、糖、隔熱水融化，加入蒜末蔥花拌勻

5.面包中間切成6份，底部不切斷！擠入奶酪餡，刷上蒜末黃油，再放入烤箱150度烤10分鐘

巨好吃，連吃三個(gè)不過癮的蒜香奶酪面包！

巨好吃，連吃三個(gè)不過癮的蒜香奶酪面包！

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全部 | 只看樓主

烏龜養(yǎng)在下水道

V16

發(fā)表于2020-09-03 20:03:59

沙發(fā)


奶酪包我饞了

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進(jìn)擊的129743

V16

發(fā)表于2020-09-03 21:15:29

板凳


奶酪看著就很棒！

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V16

發(fā)表于2020-09-04 07:39:09

地板


已經(jīng)開始流口水了，周末我也要試試

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爆料達(dá)人

瘦子陳小明

V17

發(fā)表于2020-09-04 09:02:37

1^#


同事也做了這個(gè) 我吃了下超好吃

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實(shí)人認(rèn)證

48390541

V15

發(fā)表于2020-09-04 10:49:24

2^#


這個(gè) 奶酪愛了啊

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burningsunshine

V17

發(fā)表于2020-09-05 16:36:55

3^#


看餓了已經(jīng)

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V13

發(fā)表于2020-09-08 15:53:00

4^#


你就是個(gè)天才

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發(fā)表于2020-09-16 14:37:37

5^#


這個(gè)顏值可太高了

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家的菜籃子

V11

發(fā)表于2020-09-16 14:38:12

6^#


看著就很好吃

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V10

發(fā)表于2020-09-16 14:39:08

7^#


愛了愛了明天周末可以試試！

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實(shí)人認(rèn)證

冰七七HX

V16

發(fā)表于2020-09-18 08:27:42

8^#


好多奶酪

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V15

發(fā)表于2020-09-18 08:31:39

9^#


竟然是自己做的，簡直不敢相信，也太厲害了吧

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親子達(dá)人

cuiwanyue

V16

發(fā)表于2020-09-18 08:37:05

10^#


這個(gè)超好吃的

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V12

發(fā)表于2020-09-18 08:49:59

11^#

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V16

發(fā)表于2020-09-18 09:05:23

12^#


哇，這顏值！奶酪好足

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V15

發(fā)表于2020-09-18 09:06:36

13^#


不錯(cuò)

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V15

發(fā)表于2020-09-18 09:08:48

14^#


這看上去很不錯(cuò)！

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爆料達(dá)人

瘦子陳小明

V17

發(fā)表于2020-09-18 09:08:55

15^#


我同事做來吃過好吃

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V15

發(fā)表于2020-09-18 09:11:03

16^#


想吃

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V14

發(fā)表于2020-09-18 09:19:44

17^#


看上去bu?6?2cuo?6?2ya

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V14

發(fā)表于2020-09-18 09:20:25

18^#


看上去不錯(cuò)呀

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V13

發(fā)表于2020-09-18 09:21:11

19^#


看著就很香啊

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實(shí)人認(rèn)證

peony

V16

發(fā)表于2020-09-18 09:22:18

20^#


流口水了

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V10

發(fā)表于2020-09-18 09:23:08

21^#


不錯(cuò)

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實(shí)人認(rèn)證

過度解讀

V15

發(fā)表于2020-09-18 09:23:43

22^#


做的很漂亮

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V17

發(fā)表于2020-09-18 09:47:55

23^#


看著好好吃

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V15

發(fā)表于2020-09-18 10:03:03

24^#


想吃

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發(fā)表于2020-09-18 10:42:04

25^#


不錯(cuò)誒

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幫幫團(tuán)達(dá)人

benanan

V17

發(fā)表于2020-09-18 11:03:52

26^#


好誘人

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