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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂 > 19樓私房菜 > 糟香鱸魚

4

糟香鱸魚

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更新于2017-05-31 15:38:46

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6

回復(fù)

很簡單，用糟水泡半天，拿出和醬肉清蒸，上來一刻鐘不到，剩下魚骨架子！你不妨試試看……

糟香鱸魚

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回復(fù)（6）

全部 | 只看樓主

V11

發(fā)表于2016-02-22 13:56:28

沙發(fā)


應(yīng)該很好吃

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職業(yè)叫花子

V17

發(fā)表于2016-02-22 14:35:19

板凳


這魚在吶喊

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發(fā)表于2016-02-22 15:49:38

地板

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V11

發(fā)表于2016-02-26 11:08:29

1^#


老葉私房菜之糟香鱸魚:[呲牙][呲牙][呲牙] 教大家一道簡單美味，兩斤左右鱸魚殺好洗凈，魚背改刀，少量黃酒鹽抹一下，五分鐘后浸泡到香糟水里（超市有賣的）最好沒過魚身，兩個小時以后取出，自制醬肉切片，一起清蒸，出鍋放蔥段即可！特點(diǎn):糟香撲鼻，魚肉咸香，醬肉肥美，相得益彰！

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V10

發(fā)表于2016-02-26 12:21:59

2^#


那個糟鹵是不是只能使用一次？

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V11

發(fā)表于2016-02-27 00:56:25

3^#


我用了兩次，蓋起來不漏氣就好

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