有歷史又有文化，有濃濃人情又有美食的同福路，還有著我心中地道的“廣州味道”。
有人說這里“美得像一幅畫”，讓人有“歸屬感”，是一個“比西關更西關”的地方。
所以同福路也被人稱為“廣州最美的轉角”。
這里有不少開了幾十年的廣府老字號。
也有很多類似“炸加姨”這樣的網(wǎng)紅老板，是吃貨們的“私藏美食圣地”，來廣州必打卡的地方之一。
當然，還有最最最著名的騎樓街。
01
廣州人口中的“河南”
是名噪一時的商業(yè)旺地
有歷史，有人文，也有建筑
“寧要河北一張床，不要河南一套房”。
這句廣州人的俗語，經(jīng)常會引起一些外地朋友的誤會。在老一輩的時代，珠江還被稱為“珠江河”，廣州也分為了南北兩塊。
他們口中的“河南”，并不是指河南省。而是珠江以南的海珠區(qū)等地，珠江以北的地方則叫做“河北”。
這句口頭禪，說的其實是廣州經(jīng)濟中心變遷的一段歷史。
在很久之前，廣州的對外交流便已十分頻繁。
甚至可以說，有一部分文化是受到了舶來文化影響而逐漸融合而成的。
同福路，與以前的十三行商行只有一江之隔。老一輩的廣州人都知道，同福路曾經(jīng)是名噪一時的商業(yè)旺地。
當時，現(xiàn)在廣州最繁榮的天河區(qū)還是種田的鄉(xiāng)下地方。
有了商業(yè)，則代表了會有人氣。
在民國時期，同福路成為了河南地區(qū)最火的商業(yè)街。
騎樓兩旁鱗次櫛比的小商鋪，鐘表店、理發(fā)店、鎖匙鋪、涼茶鋪……地磚、木柜、布滿鐵銹的推拉門和泛黃的玻璃窗，仍然維持著數(shù)十載前的模樣。
如今同福路的騎樓，是海珠區(qū)現(xiàn)存最完整的騎樓群之一。
城城走在同福路上，每走幾步都能看到騎樓。從斑駁的墻面與建筑風格來看，很容易能讓人感受到它的歷史感。
和北京路、上下九更“商業(yè)”的騎樓相比，這里的騎樓以中式風格為主。
墻壁和樓柱裝有花雕和淺浮雕，圖案多為彩云，寓意吉祥、多福。
且大多數(shù)是兩三層高，墻上并排著2~3扇窗，窗格里鑲嵌的是彩色的玻璃，這就是具有中式特色的滿洲窗。
這些特色和嶺南文化融合后，也多了一分“嶺南特色”。
到底何為“騎樓”？
樓上住人，樓下可以行人和開店鋪的房子，就是騎樓。
早在19世紀，新加坡就有類似于騎樓這樣的建筑了。當時的新加坡政府規(guī)定，在所有建筑物前都需要有一道寬約五尺，帶有頂蓋的走廊。
騎樓，曾是新加坡的標配。
騎樓的建造，最初是出于方便。
既能住人也可經(jīng)商，路人還可以在樓下行走，可遮陽、防曬、防雨、防風。這種建筑帶來的好處，令亞洲其他國家的一些城市紛紛效仿。
其中就包括廣州。
也這成為影響廣州最深的舶來文化之一。
而廣州騎樓門前留八尺的好處，是使得路更寬敞，幾個人并排走不會覺得狹窄。
以前有騎樓的地方，曾被譽為“河南富人區(qū)”。
當時能住騎樓里的人，大多是十三行商人或是歸國華僑。
一代華南棋王馮敬如，嶺南畫派大師黎雄才，北洋海軍艦長鄧世昌，都曾住在這里。連曾經(jīng)的廣州首富潘振承和富商伍秉鏞兄弟，也在附近安了家。
當時，廣州迎來造市活動，需大量拆除城墻和舊房，逐漸建起了騎樓。
不少歸國華僑建設家鄉(xiāng)時，也熱衷于這種好處多多騎樓。于是，那時候起廣州便開始流行建造“騎樓”。
但真正將騎樓引入廣州地區(qū)的，是當時的粵系軍閥陳炯明。
他作為廣東都督，下令拆城墻、開馬路，規(guī)定凡堤岸及各馬路建造鋪屋，均應在私地內留寬八尺建造有腳騎樓。
這是“騎樓”一詞第一次出現(xiàn)在官方文獻上。
在政府的大力鼓勵下，騎樓這一建筑風格在廣州風靡盛行。
短短十年，就建造出了北至今東風路，西至龍津路，南至河南同福路，東至東華東路這近40公里長的騎樓街。
但因過于密集的建造，引來部分市民與業(yè)界人士的反對。
在1932年頒布的《廣州市修正取締建筑章程目錄》里，還專門公布了“市內不準建造騎樓的名單”。
1932年頒布的《廣州市修訂取締建筑章程》
于是，建樓停。
那短短十年，成為了老廣心中騎樓的黃金年代。
在大榕樹的左右陪伴下，看似風格不一的老騎樓，藏了廣州的半部悠久歷史。
城城走在路上，邊喝著燕塘牛奶，邊站在路邊拍照。
有個開商店老板在旁邊坐著看報紙，問我小朋友在拍照��？在拍什么呢？
城城：您這家店是不是開了很久啦？
老板：開了快二十年了，當時這里很熱鬧的，有酒樓，有商鋪，還有幾家銀行咧。
城城：我看到很多商鋪都關門了，為什么啊？
老板：我的店算開得久的了，差不多十年前發(fā)展重心移到了河對岸，這里的人也就越來越少了，生意的也淡了。住得不遠，就當每天找點事情做。
城城：那你有住過騎樓嗎？就是樓上啊，對面的這些騎樓。
老板：小時候住過，以前騎樓幾威水啊，但現(xiàn)在很少有人這樣覺得啦，畢竟人幾十歲，樓也幾十年了……
在時代的變遷之下。
很多人都搬出這些舊騎樓，就連小時候住在騎樓里長大的老廣，也搬去了遠處的新房子里。
剩下的樓下商鋪，有的隨機出現(xiàn)在沿街騎樓中，有的散落在旁邊的短街窄巷里。
至于樓上，現(xiàn)在有些還住在里面的人，要么是老一輩，要么就是來到廣州的租客。
一般的年輕人，很少會住騎樓里了。
那些長大后的人，以為舊騎樓與留守的老人是“困難”。殊不知，也許這就是他們一生中最快樂的童年時光和牽掛。
雖今非昔比。
但你來到這里依然可以見到舊時的廣州：
一半是歷史沉淀下來的騎樓，一半是它們背后聳立的高樓，兼具上世紀的生活氣息與商業(yè)氣息。
這是這里日常的畫面，與生活的氣息。
02
老舊的店面與建筑
藏著老廣深愛的美食
以及這里濃濃的街坊人情味
中午時分，原本挺少人的同福路上，人也開始漸漸多了起來。
即便是有大量商鋪搬離的情況下，這里依然是吃貨們的“私藏美食圣地”。
芬芳甜品
芬芳甜品，是一家1982年開業(yè)的甜品店。
也是來到同福路，一定一定要打卡的甜品店之一。
作為一個地道的廣州人，在廣州那么多家甜品店里，它家深得城城歡心。
小吃、甜品、正餐……芬芳甜品里有將近200個品種的美食，就算是一天吃一樣，也要吃上個三個多月。
人均十多塊，就能喝到一碗正宗的糖水。
安樂燉品
在馬路的對面，有一家安樂燉品。
招牌不大，店鋪也小小的，如果不是別人介紹或者老客，那很可能就會錯過它。
老板堅持每天堅持親手制作，每盅燉品都是燉足幾個小時才賣。
因此，開店時間比一般店鋪都要晚一些，從早上11點營業(yè)到晚上11點。
每日供應的燉品，都掛在門口，上面還寫了每種燉品的功效。如果是空白的牌子，那就是售罄了。
天冷了，城城點了一份椰奶竹絲雞。
老板說，這些可是用椰子肉打爛后加上椰青水燉煮的。
雞肉熬到入口即化，湯喝起來還有濃濃的椰奶香，上面那層浮著的香香的雞油，奶香加油脂的香味，真的一級棒。
炸加姨奶茶美食
同福路上的網(wǎng)紅，還有這位炸加姨。
在附近長大的本地人，誰會不認識炸加姨呢？
炸加姨。圖/網(wǎng)絡
她的這家小吃店有21年歷史了。
每天開門就會擠滿人，附近的學生也總會在下課第一時間去幫襯。
走到店面，就會聞到一股很香很香的味道！
店面不大，座位也不多，但從里到外全部貼滿了餐牌。
為什么叫炸加姨？
是因為這家店主打的美食，就是自制炸物。
炸加姨，一炸就炸了20多年，無論是葷素，在她手里都能變成驚喜。
排隊的小伙伴，大部分都是在附近住，從小吃到大的街坊。
去到這里，一定要吃茄瓜和魷魚。
這是店里最火的單品，外酥里嫩，輕輕一咬就入口即化了，很多人第一次吃過之后都會多加幾份。
還有多春魚、包菜、私伙奶茶、碗仔翅，都是值得一試的單品。
林氏涼茶
在同福路漱珠橋的一側，有一家涼茶鋪，一般人很難留意到它。
喝涼茶？
在廣東地區(qū)很正常嘛，但她家的涼茶嘛……
老板娘會先問你是不是哪里不舒服，或者咳嗽，會根據(jù)你平時的習慣來給你「配涼茶」。沒錯，就是配涼茶。
她家的涼茶種類有很多，但卻會「專門」配一杯合適你的涼茶。
在涼茶店的旁邊，是一個人氣很旺的市場。
它有些像那種街邊的臨時店面，各位攤主都把自己貨物擺出來，現(xiàn)在臨近新年的時候走在里面，甚至有了一種正在過年的氣氛。
過年時要貼的對聯(lián)、門神、爸媽逼著你穿著厚厚的家居服……開了十多年的理發(fā)店、鐘表修理鋪、老式手工打金店……
這里應有盡有，人聲鼎沸，川流不息。你甚至可以窺見以往的繁華景象。
遠處是慵懶悠長的叫賣聲，幾個阿婆阿叔的嘮家常，旁邊則是犄角旮旯的小巷。
市場的背后，是龍溪首約社區(qū)。
在狹長的走道里，偶爾會出現(xiàn)幾家在排隊的美食店。
你還可以看見市場里一些老板的“小聰明”：
兼職。
在平日閑下來時，做做生意賺點小錢。
最常見的就是中介。省時間，房源也在附近，做得輕松。
“全新房，一房一廳，30平方，有空調，租金1500/月。”
“有空調、床，陽臺，一房一廳，45平方，陽臺好，通風好，租金1300/月。”
甚至，還有“單間，有床，400/月。”
很多剛來到廣州的朋友，都會選擇住在海珠區(qū)。
因為這里的房租真心低。
不管你是想擁有獨立空間，或尋找暫時的落腳地。
這里都會是你的好選擇。
不遠處，是南華西街。
在同福西這一帶中，它是改革面積以及程度比較大的一處社區(qū)。但大多也是從舊房子翻新而來的。
走在里面，你就會發(fā)現(xiàn)「非常廣州」的一面：
晾衣服在門口。
誰小的時候，沒有被門口滴落的水珠子砸過呢？
這水，一滴就是很多很多年。如今仍然有不少家庭不買烘干機而一直在沿用這個方式晾衣服。
在老一輩人的心里。
太陽曬過、風吹過，衣服穿著才舒服，才干凈。
剛吃完飯的街坊們，已經(jīng)開始在家門口搓麻了。
看到城城走過，還問要不要來搓兩把。
在這里，還能看到老式的趟櫳門，在廣州其實已經(jīng)很少見了，就連西關一帶在使用的房屋也不多了。
這里雖然大多數(shù)房子外面是新了，但內里還是舊的，比如舊窗戶、舊門、舊陽臺……
這也許是老一輩人最后的倔強。
也是他們堅信不疑的“信念”。
在這些房子的旁邊，城城也見到了很多“人去樓空”。
房子仍在，人已經(jīng)不在這里住了。
有些就連門也封了起來，不再打開塵封的記憶。
逛著逛著，城城看到了一個非常隱秘的社區(qū)——棲柵街。
這里有與眾不同的一面：
一墻之隔外是喧鬧的馬路。而社區(qū)內的路，筆直寬敞，也很安靜。
還有一間音樂教室。
站在路口，安靜得能聽到教室里的音樂聲與對話聲。
“老師，寒假拜托你啦，我每天都會送他過來。”
“現(xiàn)在報名的人不多，早來能省點心教他。”
走到十字路口，左邊是一幢有別于其他地方矮矮平平房子的建筑，很搶眼。
斑駁的墻面上，有個銘牌：
廣州市歷史建筑，棲柵南街6號民居。
對面也是一幢民居，在墻面上掛了一個指示牌：
廣州殘疾者英語培訓中心，南華西路敬和里18號。
巷子深處，有一處風格大不同的屋子。
它是一間舞蹈訓練室，放的是歐美音樂。仿佛與這個社區(qū)格格不入，但又說不出來奇怪的緣由。
在棲柵街社區(qū)一帶，有非常多流浪貓，比如這只大橘和小白。
旁邊住的老大爺說，大橘是家養(yǎng)的，小白是流浪貓，但它們從不打架，小白也天天來找大橘玩。
多希望大橘的家人也能把小白給收養(yǎng)了啊。
03
人、事、物
是街坊們最熟悉的就好了
福安社區(qū)。
是聯(lián)排式的民房，里面住了很多戶家庭。
有個爸爸載著女兒從走道上經(jīng)過，車頭的鈴鐺叮叮作響，路燈也亮了起來。
經(jīng)過城城身邊，還看到車頭的籃子里放了一把剛買的菜心。
嗯，一看就是本地人。
這里的房子有些舊，也有點小。
很多老人住在這里，把大衣掛在房梁上，從房子的角落里伸出一條狹窄的，伸縮式的樓梯。
也有的老人坐在沙發(fā)上閉目養(yǎng)神；有的家庭坐在空間不大的客廳里吃飯，用筆記本電腦看新聞；有的則在門口坐著，等待家人的回來……
這就是很細碎又平凡的生活啊。
小時候在社區(qū)里的長大的生活印記，慢慢浮現(xiàn)在眼前。
這些生活在老城的街坊，可能不如生活在高樓大廈的人光鮮亮麗，也沒有見過紙醉金迷的生活。
在舊城區(qū)的小房子里，品味著平淡且日復一日的回甘。
走出福安社區(qū)，已是燈火通明的黃昏夜。
看著騎樓和背后的新式建筑，有種同住一片地，卻不同感受的感想。
有個阿姨，拉著“很本地”的拉籃車一路小跑穿過騎樓。
城城覺得很有意思想拍下來，沒想到她走得比城城還快，跑了一小段路才追上她。
人們早出晚歸。
白天為生活，夜晚為家庭。
天越來越黑了，那些回家的路也顯得有些趕。
那些沿街開店的人們，吃完了飯，就會叫集幾位老友，來到店門口打牌消遣。
嘴里念叨著“我就出這張，我看你還教不教我打牌”。
店鋪開了幾十年，許多老街坊都搬走了，有的住得遠，有的住得近，聯(lián)系并沒有因此中斷。鐘叔邊打牌邊說，“像今天周末嘛，我們就在群里約好回來打牌。”
“住得遠又有什么所謂呢，坐半小時公車就到了，也不遠的。”
一旁休息的麥叔說，“這家店都開了幾十年，沒有生意也不想關。悠閑自在很重要，但最重要的是那份街坊情懷”。
時間走過一年又一年，街坊和舊騎樓的彼此守護也度過了無數(shù)個365天。
為何選擇“留守”？
騎樓就像他們的家，如果“家”沒了，那就什么都沒了。
走在蜿蜒的石板路上，追尋歷史留下的印記，收獲街坊的熱情，最重要的是一個字：
慢。
當然。按著同福西的節(jié)奏走，你就能發(fā)現(xiàn)這里的市井氣還濃，老字號還在，不離不棄的街坊情也依然親密。
走在回家的路上，一直想著那個阿姨對城城說的話：
“人們說的舊，其實也的確是舊。那么多新店鋪開下來，一些老店根本沒人記得住它，店不大，也不干凈，有時候坐都沒地方坐。不就是為了求個安心，舒服自在�！�
“我們老了，跟不上年輕人，追不上潮流。我們也需要在這個世界里，找到一個和自己節(jié)奏匹配的地方，人、事、物，是我們最熟悉的就好了�！�
“我在同福路長大，也在同福路老去�！�
