#烘焙#
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一袋牛奶,不蒸不炸,饞死人的網(wǎng)紅甜品輕松做,咬一口奶香四溢
很多網(wǎng)友都在吐槽說牛奶越來越?jīng)]有奶味,感覺像是牛奶飲品,味道越喝越淡,完全沒有以前牛奶的那種香醇濃厚的味道。 美食君自己買牛奶也是一樣,即使買的是知名大牌的牛奶,但喝起來味道卻跟稀釋過似的,越喝越“水”,也就就近產(chǎn)地品牌的常溫奶喝起來還好些。 有懂行的人說,每天都喝牛奶的話,還是買超市冰柜冷藏的那種保質(zhì)期短的巴氏奶比較好,營養(yǎng)口感都在線。 然后也親測喝著對比過,確實是保質(zhì)期短的巴氏奶更好喝,比常
向陽苑 2020-09-14 15:3239288 39
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想吃又想瘦就做它,香甜軟糯,比烤紅薯還好吃
天氣一轉(zhuǎn)涼,烤紅薯的大叔也等不及地出攤了,每年這個時候,一些老巷老街邊都彌漫著一股甜蜜蜜的焦香味。 大叔熟練地從烤爐里揀出幾個紅薯供你挑選,趁熱剝開,泛出的熱氣依然藏不住金燦燦的瓜瓤,咬一口,既有傳統(tǒng)烤地瓜的焦糖焦香,還有冰淇淋般細膩順滑的口感。 每年正值紅薯上市,價格也很實惠,是人人都能吃得起的營養(yǎng)美食。 但聽聞街頭烤紅薯的危害很多,首先是煤炭烘烤紅薯容易產(chǎn)生毒素,且紅薯攤沒有衛(wèi)生設(shè)施,也可能
一粒玉子燒 2020-10-23 14:4414756 36
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最美不過家鄉(xiāng)味,米粿吃起來
最美不過家鄉(xiāng)味,米粿吃起來
瓶子520 2020-01-04 19:4634292 35
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最養(yǎng)人的“黃金菜”,不是人參竟是它!一斤不到3塊錢,養(yǎng)胃潤燥
南瓜降糖還是升糖?對于這個問題一直存在爭議。 相傳在八十年代初,日本北海道地區(qū)的糖尿病患者占了5%,但夕張村卻一個糖尿病患者都沒有,這引起了醫(yī)學界強烈的探索欲。 原來這一切和村民吃南瓜有關(guān)。南瓜性溫、味甘,不但入口粉甜、瓜香怡人,富含豐富的維生素B、維生素C和淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。 尤其是其中含有大量的果膠,能粘結(jié)合消除體內(nèi)細菌毒素和有害物質(zhì),從而起到解毒的作用。雖說南瓜補氣、養(yǎng)顏、降
飯飯不餓 2021-01-25 08:5917535 25
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不發(fā)面不揉面的點心,干香酥軟,好吃到上天!
司康,英文名叫scone,是現(xiàn)下比較流行的英式下午茶必備甜點。 傳統(tǒng)司康是將面餅直接切成三角形,而現(xiàn)在司康的可塑性很高,逐漸有了圓形、菱形等形狀。 口味也變得多樣化,甜味和咸味都有,另外有些里面還會搭配葡萄干或是堅果干等。 吃的時候,加點冰淇淋或是花生醬,再或者切開抹上果醬或是奶油,配一杯上好的原味咖啡,剩下的事就盡情享受愜意時光。 有人說,司康就是中國版的“稻香村”。其實在烤制過程中,滿屋子的
巧克力好吃不胖 2020-10-19 10:275329 21
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奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷
今天帶來了一款奶香十足高顏值的花卷! 花朵的造型,讓寶寶愛不釋手~食材也非常簡單哦! 準備食材: 1、紫薯150克 2、面粉250克 3、牛奶150ml 4、酵母3克 操作步驟: 1.先把紫薯切塊上鍋蒸熟,然后加入牛奶打成糊。 2.把紫薯糊加入面粉中,用筷子攪成絮狀。 3.然后揉成面團,蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵。(大概1-1.5小時) 4.發(fā)酵好后揉成光滑的面團,然后揉成長條狀。 5.把面切成8個劑子
失落晴天 2020-10-17 22:554000 17
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傳統(tǒng)美食果仁桃酥的做法,滿口留香,太好吃啦!
桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統(tǒng)特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,自己在家 做,簡單又好吃! 傳統(tǒng)美食果仁桃酥的用料低筋面粉250克 / 白砂糖120克玉米油150克 / 泡打粉4克小蘇打3克 / 雞蛋1個果仁碎50克 / 黑芝麻適量 傳統(tǒng)美食果仁桃酥的做法1、提前備好所需食材 2、空碗中打入雞蛋 3、加入白砂糖 4、玉米油 5、攪拌至白砂糖溶化 6、過篩入泡打粉、小蘇打 7、在篩入低筋面粉
飯飯不餓 2021-01-06 18:0619605 14
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一學就會的紫薯芝士餅做法,香酥軟糯,非常美味!
一學就會的紫薯芝士餅做法,香酥軟糯,非常美味!網(wǎng)紅爆漿芝士紫薯餅,在里面加入大量的芝士使得口感異常美味并且顏值很高。紫薯芝士餅 配料:紫薯2個、芝士碎適量、牛奶50g、糖30g、黑芝麻適量、糯米粉20g 步驟 1.紫薯蒸熟后切塊并壓成泥 2.加入砂糖翻拌均勻 3.加入糯米粉和牛奶然后翻拌均勻 4.平均分后壓平包入適量芝士 5.在表面撒上黑芝麻放入烤箱170烤15分鐘
飯飯不餓 2021-01-06 18:0710876 13
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別再排隊了!1碗面粉1把棗,手不沾面做一鍋,全家早餐心頭好
棗糕是唯一一個一家老少都贊不絕口的零嘴。往日里,那些零食在媽媽們的眼里都是不健康、不衛(wèi)生的代名詞。唯獨棗糕,作為早餐是全家人的心頭好! 棗糕原是清朝宮廷御用糕點,是“滿漢全席”十大糕點之一,享有宮廷第一糕點的美稱。據(jù)記載約有200余年的歷史,紅棗味甘性溫、健脾養(yǎng)胃、又有養(yǎng)血安神的作用,民間常有“常品紅棗糕,體健精神爽”的說法 明代大醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中也有寫道:“大棗氣味甘平、安中養(yǎng)脾氣
飯飯不餓 2021-01-27 10:0611475 11
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菜譜 | 銅鑼燒
最最最可愛的下午茶小甜餅——銅鑼燒可愛小甜品銅鑼燒 你們喜歡吃銅鑼燒嗎??記得我小時候看哆啦A夢,最想吃的就是銅鑼燒。 即使你們現(xiàn)在不做也可以提前收藏,因為真的全程高能,3分鐘做好松軟香噴噴的餅皮。然后厲害的來了,教你輕松做出七種口味的夾心,做法絕對比你想象中更簡單!看了你就知道了~ 有趣又好吃的冰銅鑼燒來了,你不了解一下? ··食材比例·· 【餅皮食材】 牛奶 150g 糖粉 35g 雞
一粒玉子燒 2020-12-29 15:275669 6
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又酥又脆又爆漿!2塊錢就能人見人愛!
越是缺乏甜度的秋日午后,越是迫不及待地想來點甜。 等不及出門搜羅各種甜味兒,就開始在家搗鼓起一份簡單的懶人甜點。做法簡單的不行,用不著和面粉,有包剩的餛飩皮就可以。你別小瞧了這餛飩皮,除了包云吞,咱也能甜蜜蜜的一面。而且做著簡單,吃起來可一點不將就呢。 把香蕉碾成泥。包裹進餛飩皮里,對折起來按壓緊實。再裹上饞哭隔壁小孩的雞蛋液和面包糠,放鍋里中小火炸到兩面金黃。一裹一炸的功夫,香香脆脆、簡簡單單的
巧克力好吃不胖 2020-10-21 10:355222 6
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在家就能輕松做,吃了糕,萬事都登高
這周日就是九九重陽節(jié)了,也被稱為敬老節(jié);每年的重陽節(jié),我總會給家里的老人做重陽糕,重陽糕中“糕”與“高”同音,象征著“步步高升”“ 百事都登高”的寓意;另一個寓意是,孝敬老人,“重陽不吃糕,老來與人告”,祝愿老人健康長壽,幸福安康! 【重陽糕】 食材:糯米粉 100克、粘米粉(大米粉) 70克、糖粉 40克、紫薯餡 330克、蔓越莓 10克、葡萄干 10克、水 90克 制作步驟 1.材料都準備齊
鴿子俱樂部 2020-10-21 17:352820 5
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不比鮑師傅差的肉松小貝
第一次吃到鮑師傅的肉松小貝的時候,我的天吶,我跟個小朋友似的感嘆,怎么會這么好吃,怎么辦,買少了,還要再去排隊買,不買就虧了。老公在一邊對我翻了個白眼,又去排隊了......其實吃到現(xiàn)在還是沒膩,但是有時候想吃吃不到,下沙也沒有鮑師傅,有一次去甜丫丫買了幾個,嗯 ...... 絕對不會再買第二次,我們也不能說別人做的不好,只不過每個人口味不一樣,甜丫丫的不是我喜歡的口味。后來吃的多了,我看很多少開
linjuncq 2020-10-18 15:573841 5
標簽簡介
是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟。