很多時候,在江浙行走,會不自覺地忘掉身邊的繁華都市,滿滿的沉浸在一段懷古之旅當(dāng)中,江南的小橋流水,園林眾多,雖說景色各有千秋,但卻總能在不同的城市,不同的地點找到類似的感覺。
說起上海,很多人都不陌生吧,國際大都市,高樓大廈,車水馬龍,站在繁華的十字路口,看到的都是鋼筋水泥,當(dāng)然也不乏舊上海的歷史印跡。一花一世界,一葉一菩提,每個人眼中的風(fēng)景都有不同,當(dāng)然,每個人口中的美食也是各有千秋。小編今天要為大家推薦的也是一款很好吃的燒烤小吃。
和現(xiàn)在很多富麗堂皇或者千篇一律的小吃店不一樣,青磚瓦黛和木質(zhì)招牌匾,門口掛著兩串簡單的紅燈籠,極具古色的書寫著捉腰記三個字,就是這樣看似普通的裝修堆砌出一個不一樣的燒烤店,身著漢服的店小二有條不紊的拿著魷魚,豬皮,腰子,在鐵板上烤炙,因為高溫,肉都滋滋的冒著熱氣兒,滋啦滋啦的聲音,鮮嫩的肉香味兒無一不摧殘著你已經(jīng)殘缺不剩的理智,滿腦子都在想,怎么還沒好呀,怎么還沒好呢?拿到手之后,不顧它是不是剛出爐,是不是燙嘴,就想第一時間就品嘗到這份美味,捉腰記的饕餮烤腰子,切成小片的腰子,薄厚適中,烤制過程中火候拿捏的極好,本身的鮮嫩混合著秘制醬料在嘴里百轉(zhuǎn)千回,越吃越香,越嚼越想吃?诟絮r香酥脆,而店內(nèi)的泉客烤魷魚也是食客們必點小食。如果,你不喜歡吃腰子,沒關(guān)系,這里還有Q彈可口的小豬皮,勁道十足的口感,軟糯Q彈,是小仙女們必點小食之一,不僅僅美味,大家都知道,豬皮中含有大量的膠原蛋白,所以,你吃的不是豬皮!是滿滿的膠原蛋白,是滿滿的美麗!喜歡吃海鮮的食客們也不要著急,捉腰記還有一款泉客烤魷魚完全能夠滿足你對海鮮燒烤的喜愛。這就是捉腰記的魅力,可以說是風(fēng)靡大街小巷,男女老少皆宜。
其實很多人覺得燒烤一定要夏天吃,夏天吃燒烤是必須的 ,但是小編覺得,一款美味的燒烤只要是喜歡,不論春夏秋冬都可以吃呀,何況捉腰記的烤串美味又健康,不吃你可是會后悔的喲。