秋風(fēng)起,蟹腳癢,吃蟹正當(dāng)時(shí)
這個(gè)季節(jié)最具標(biāo)志性美食怎么能錯(cuò)過?
尋尋覓覓,腦海里全是蟹肉蟹黃蟹膏蟹粉
仿佛空氣中都若有若無地飄來陣陣香氣
這次跟著斑斑沿著地鐵2號(hào)線覓食咯
慶春廣場(chǎng)站,杭州大廈501城市廣場(chǎng)地下一層
真的算是個(gè)美食寶藏地了
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)——“蟹小館”
就是這次拔草的目的地啦!
淺色木質(zhì)桌椅,簡(jiǎn)約明亮
多人長(zhǎng)桌、四人卡座,隨你挑選
小小的筷架也是螃蟹的模樣
正中央大大的“蟹”字,點(diǎn)明主題,霸氣滿分
門口透明的操作間可以看見菜品的制作
看樣子這家“蟹小館”對(duì)自家出品是相當(dāng)有信心啊
「招牌蟹黃面」
先看看這個(gè)霸氣的介紹
一碗面足足用了三只大閘蟹蟹粉做澆頭
幾乎每桌都能看到這碗蟹黃面的身影
超高翻牌率,讓我的期待感直線上升
豬骨+魚肉+雞肉熬制的金黃色高湯做底
手工制作的面條每天新鮮運(yùn)送到店
香氣四溢的蟹粉,可以看見大塊蟹黃
加料到拌勻,正式享用前的步驟充滿了儀式感
待每根面條都被蟹粉包裹均勻
早就迫不及待地大大嗦上一口
蟹粉的鮮、高湯的醇、面條的彈
嘖嘖嘖,每一口都足夠回味好久了
「招牌蟹黃云吞」
來到蟹小館品嘗了蟹黃面還不夠
另一個(gè)招牌:蟹黃云吞也要一起拔草才過癮
花膠熬制的金湯,色亮味濃
(真的要給蟹小館的廚師打call,熬高湯真的有一手)
個(gè)大飽滿的云吞浮在湯里十分可愛了
云吞內(nèi)餡由豬肉糜和新鮮蟹黃組成
外皮韌性十足,內(nèi)餡綿密鮮甜
一口云吞一口湯,天再冷胃都是暖暖的
*小貼士*
店家貼心地準(zhǔn)備了免費(fèi)姜茶,
嗦面吃云吞的時(shí)候搭配飲用,去腥驅(qū)寒哦!
「招牌小食」
意猶未盡的斑斑還點(diǎn)了幾份頗具人氣的招牌小食
①人氣炸黃魚
一上桌斑斑和同伴就被逗笑了
這個(gè)黃魚怎么還自帶“表情包”的?
翹著尾巴、一臉不屑,360°好笑
美食界你最“丑萌”了
②炸豬排
最近瘋漲的肉價(jià)讓斑斑對(duì)豬肉菜品望而卻步
然而蟹小館的炸豬排顯得特別“良心”了
成人一個(gè)半巴掌大的豬排炸得金黃酥脆
夾起一塊,哇!這厚度也是“感人”
扎實(shí)緊致,收獲大口吃肉的實(shí)感
③椒鹽炸牛蛙
火鍋、炭烤的吃法倒是吃過很多次
炸牛蛙對(duì)斑斑來說真的新鮮
肥肥的一只“肌肉猛蛙”,還等什么呢?
吃它!吃它!吃它!
票圈都在吃蟹黃面,小伙伴們當(dāng)然也不能掉隊(duì)
蟹小館限時(shí)福利,超值雙人套餐來啦!
人均35就讓你get“蟹黃面自由”!
>蟹小館招牌雙人套餐<
限時(shí)福利價(jià):69元
(總價(jià)值:140 元)
【套餐內(nèi)容】
·招牌主食·
招牌蟹黃面 1份
招牌蟹黃云吞 1份
·口碑小食(以下3選2)·
人氣炸黃魚
炸豬排
新品椒鹽炸牛蛙
·人氣小菜·
黃金泡菜 1份
·飲品·
可而必思乳酸飲料 2份
限量100份,搶完即止!
【使用時(shí)間】
即日起至12月18日,周末節(jié)假日均可使用
【購(gòu)買須知】
1.無需預(yù)約,直接到店使用,高峰期可能需等位;
2.單次單桌僅可使用一份套餐,不拼桌,不與其他優(yōu)惠共享;
3.本套餐只可堂食,不接受餐前打包;
4.本套餐一經(jīng)購(gòu)買不可退換,過期未使用自動(dòng)作廢,有效期內(nèi)可自行轉(zhuǎn)讓;
5.購(gòu)買后視為默認(rèn)以上規(guī)則
【商家信息】
地址:江干區(qū)景曇路9號(hào)杭州大廈501城市廣場(chǎng)地下一層B174
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-21:30(周一至周日)