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    更新于2019-02-24 02:14:27
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    車輪碾過夏天
    空調(diào)吹到夏天
    感嘆一聲
    命是空調(diào)給的

    “一葉梧桐一報秋,稻花田里話豐收。
    雖非盛夏還伏虎,更有寒蟬唱不休。”

    熱烈歡迎大家
    從此進入金燦燦的秋天美景模式~
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    遙記得,宋朝「立秋」這天非常有儀式感 ,
    百官齊到場,太史官等“立秋”時辰一到,
    立刻高聲奏道:『秋來了』,完畢,
    殿內(nèi)盆栽梧桐樹應(yīng)聲而落下幾片葉子,
    以寓報秋之意,這也是
    “一葉落知天下秋”的來由。

    紅葉寒鴉逐漸取代了暴雨驕陽,
    暑意漸消涼意漸襲。
    在這短暫而美好的秋天,
    小饞君也來和大家盤點一下,
    必須打卡有『儀式感』的趣事兒
    如吃吃吃吃吃吃這件事~
    http://img.xiumi.us/xmi/ua/1A0ce/i/51d15e5de951f92da9dc5981af4074e0-sz_560223.gif
    01.  江南吃西瓜

    江南一帶有立秋日吃西瓜的習(xí)俗。

    過去在杭州一帶還流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

    02.  北京吃肉  

    按照老北京的習(xí)俗要吃肉食,京城一些老字號肉食柜臺前,顧客會排起長隊。

    一旦立秋,就開始萌發(fā)了要做點好吃的想法,用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來,所以叫“貼秋膘”。

    03.  天津‘咬秋’  

    立秋除了“貼秋膘”,天津等地還流行“咬秋”。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。

    清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。

    04.  山東吃渣  
     
    山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。

    05.  四川喝“秋水”  

    四川東、西部流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各飲一杯,據(jù)說可消除積暑,秋來不鬧肚子。

    06.  南京“啃秋”  

    在老南京立秋節(jié)氣上,有著“啃秋”的習(xí)俗,也就是吃西瓜啦,經(jīng)常會舉辦“吃西瓜比賽”。另外,關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分,更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。

    07.  臺灣吃龍眼  

    立秋時是臺灣周圍海域的立翅旗魚、小串、烏賊、鰆、蝦的產(chǎn)期,也是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。

    今天就盡情地貼秋膘吧,明天再開始減肥!


    每日一貼,不見不散▼
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    每天都期待著自己的成長
    哪怕只是微弱的距離
    一年下來就能看到自己邁出了大大的一步
    相信你也在不停努力著
    努力吃遍全天下
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    回復(fù)(1)
    V17 發(fā)表于2018-08-08 09:18:05

    立秋吃西瓜了

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