營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
人均:280元
Bistro été 夏久
Bistro這個(gè)詞最初起源于巴黎,特指那些提供平凡菜色的平價(jià)小餐廳,如今泛指小酒館或者小餐館。也許是因?yàn)槔习逶缒炅魧W(xué)法國(guó),整間餐廳的裝修不落俗套,復(fù)古花地磚、暖黃色的燈光加上藤編的座椅,充滿了濃濃的南法風(fēng)情。
走進(jìn)店里的一瞬間就像是走進(jìn)了巴黎街頭隨處可見(jiàn)的小酒館,酒柜里的葡萄酒單杯買(mǎi)也不過(guò)50,在同系列餐廳里定價(jià)算是很友好了。
夏久的諧音是“下酒”,賣(mài)的“下酒菜”可以說(shuō)每一道都很精彩,價(jià)格同樣平易近人,法式香草蝸牛68一份,肉質(zhì)緊實(shí),有附贈(zèng)一碟泡芙可以搭配著一起吃。
伊比利亞低溫豬肋排配西梅醬是非常符合江浙口味的一道菜,肋排燉得足夠酥軟,輕輕一咬就能剔骨,酸酸甜甜的,讓人食欲大開(kāi)。
主食青豆?fàn)Z飯,某點(diǎn)評(píng)APP上常年排名第一的推薦菜,青豆味濃郁,米飯粒粒分明浸滿了醬汁,回味無(wú)窮,好吃到什么程度呢,有朋友說(shuō)下班后會(huì)一個(gè)人跑過(guò)去專門(mén)點(diǎn)一份飯吃。
地址:體育場(chǎng)路71號(hào)LAB城市青年社區(qū)酒店旁
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日17:00-22:00;
周末11:30-14:00 17:00-22:00
人均:160元
osteria pelecanus鵜鶘野餐
說(shuō)起鵜鶘野餐,杭州的吃貨朋友們應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧。第一家店開(kāi)在日料林立的中山北路,座位不多但氛圍很不錯(cuò),后來(lái)因?yàn)樯馓糜衷邳S姑山路開(kāi)了分店。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)它并不是一家西餐廳,藏紅花、香菇鹵肉、鹽酥雞...在這里能見(jiàn)到不少新奇的食材搭配。雖然店家每隔一段時(shí)間就會(huì)開(kāi)發(fā)新菜品,但個(gè)人覺(jué)得菜單上常駐的幾樣,是最推薦的。
首先是燒飯狗的烤肋排配原汁烤雜菌,名字有點(diǎn)怪味道一點(diǎn)不含糊,從第一次去鵜鶘到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去3年多了,這道菜一直沒(méi)下架過(guò),用來(lái)配酒很不錯(cuò)。
雞汁牛肝菌燴飯是每次去都會(huì)點(diǎn)的,雞汁鮮美,口感細(xì)膩,米飯的硬度也剛剛好,是值得減肥女孩破戒的一道主食。
青芒雞肉沙拉非常推薦,雞腿肉很嫩,芒果酸酸甜甜的既開(kāi)胃又解膩,配合整桌的碳水芝士,這道菜顯得格外有必要。
飯后再來(lái)一個(gè)藏紅花奶凍配檸檬糖漿與鮮橙肉,就正正好了。
雖然說(shuō)兩家店翻桌率都還挺高的,但畢竟空間有限,建議提前電話預(yù)約。
老店地址:中山中路539號(hào)(建議地鐵前往)
電話:0571-85013612
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00;16:30-21:30
新店地址:黃姑山路3-5(自駕可以去這家)
電話:17757173631
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00;16:30-21:00
CINCINBAR
自從杭州開(kāi)了這家CINCINBAR之后,再也不用專門(mén)跑去上海吃可麗餅了,不光可麗餅做得不錯(cuò),環(huán)境也很好。
招牌是咸口的法式蕎麥可麗餅,聽(tīng)說(shuō)做餅的爐子是專門(mén)從國(guó)外定的,面粉也是精挑細(xì)選過(guò)才確定的,用的是無(wú)麩質(zhì)的蕎麥粉,也難怪做出來(lái)的可麗餅有韌度,嚼勁也夠,是我喜歡的味道。
西班牙紅蝦海鮮飯也是每桌必點(diǎn),用生米現(xiàn)煮,特調(diào)的醬汁是靈魂,記得一定要拌勻吃。
最受歡迎的甜品則是蜂巢糖冰激凌牛奶凍,和早年在首爾吃的蜂巢冰激凌很像,醇厚的牛奶配上香甜的蜂巢,是記憶里幸福的味道。
CINCIN是法語(yǔ)里干杯的意思,一到晚上這里便會(huì)搖身變成一家小酒吧,非常適合約上幾個(gè)朋友一起來(lái),點(diǎn)幾個(gè)小菜,聊聊天喝喝小酒。
地址:鳳山拾遺園區(qū)笤帚灣45號(hào)7-119室
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:00(周一店休)
人均:150元
海貓食堂
第一次聽(tīng)到“海貓食堂”這個(gè)名字的時(shí)候,腦海里馬上浮現(xiàn)出了是枝裕和電影里的場(chǎng)景。走到門(mén)口一看,木質(zhì)簡(jiǎn)約的裝修,暖黃色的燈光,果然是一家溫暖又治愈的小店,如名字一樣。
整個(gè)空間給人很舒服的感覺(jué),其中也透露著一點(diǎn)小巧思,比如桌牌號(hào)用柴米油鹽茶來(lái)命名,包廂的名字是生姜、花椒、茴香等等傳統(tǒng)調(diào)料。二樓的空間相對(duì)私密,適合小聚。
雖然名字和裝修風(fēng)格都很日系,做的卻是中式私房菜,這樣的反差讓人對(duì)這家店更加心生好奇,也讓吃不慣西餐的朋友多了一種選擇。
最有記憶點(diǎn)的一道菜是酸湯牛蛙,牛蛙很嫩,酸辣調(diào)味更能突出肉質(zhì)的鮮美,巨下飯。
杭州人最愛(ài)的脆皮大腸,這家處理得也挺干凈的,沒(méi)啥腥味,炸得也是剛剛好,外皮脆脆的,作為一道下酒菜表現(xiàn)很不錯(cuò)。
插嘴說(shuō)一句,海貓食堂邊上的海馬百貨也是在收藏夾里躺了很久的一家店,推薦給和我一樣愛(ài)淘鍋碗瓢盆的朋友,路過(guò)的話可以進(jìn)去看看。
地址:苕帚灣45號(hào)3幢101室
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00;17:00-21:30
人均:150元
月芽·自由餐廳
大城西可選擇的西餐廳不多,月芽的整體氛圍還算不錯(cuò),畢竟在西溪濕地里,周邊的環(huán)境加分不少,價(jià)格也OK。
吃過(guò)兩三次之后把菜單基本滾了一遍,最有記憶點(diǎn)的一道菜是紅葡萄酒燴牛尾,味道很柔和,湯底濃郁,帶著一股紅酒味,就著餐前面包一起吃,沒(méi)過(guò)多久就見(jiàn)底了。
愛(ài)吃雞肉的朋友可以點(diǎn)它家的秘制雞煲,很家常的一道菜,帶著一點(diǎn)微微的辣,感覺(jué)和平日里吃的紅燒雞塊有點(diǎn)像,有點(diǎn)中西合璧的意思,配飯是一絕。
點(diǎn)單率并不高的香煎土豆也值得一試,口感更像是炸出來(lái)的,外焦里嫩,上面撒的干酪粉和培根很加分。
地址:文二西路西溪濕地公園北門(mén)慢生活街區(qū)C2-20
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-22:00
人均:230元
四季酒店WL Bistro西湖餐廳
一說(shuō)四季,很多人第一反應(yīng)就覺(jué)得肯定很貴,其實(shí)西湖餐廳的性價(jià)比挺高的,人均300多,和普通的社會(huì)餐廳也差不多。
我會(huì)比較推薦它最近上的意式雙人分享餐,開(kāi)胃酒、餐前面包、前菜、湯、主食和甜品一樣不少,六百多塊兩個(gè)人能吃很飽了。
一直覺(jué)得四季的餐前面包很好吃,每次去都忍不住加一份,尤其是自制的土豆佛卡夏,配特級(jí)初榨橄欖油特別棒。
主食也很優(yōu)秀,套餐里既有意面又有燴飯,去骨燉鴨自制細(xì)面尤其考驗(yàn)功夫,需要將整鴨拆骨,溫炒后慢燉一整天,因此格外入味。
甜品給的是甜品推車,好處是一次可以到品嘗三種意式甜品:提拉米蘇、海鹽焦糖千層和蘋(píng)果酥卷,四季的甜品口碑一直都不錯(cuò),在杭州一票酒店里也是數(shù)一數(shù)二的,小姐姐們應(yīng)該會(huì)愛(ài)。
對(duì)了,每年的餐廳周四季給的套餐也都挺良心的,值得提前搶。別的不說(shuō),帶對(duì)象去吃四季還是挺有面兒的吧。
地址:靈隱路5號(hào)杭州西子湖四季酒店1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:30-22:00
人均:330元
以上就是我個(gè)人比較推薦的杭州適合約會(huì)的餐廳了,除了上面說(shuō)的,再提名一下木守的溪隱,之前末末在《2020杭州餐廳推薦》
今天的推薦里大部分是意式餐廳,從某種程度上,意大利人對(duì)碳水的熱愛(ài)和陜西人有的一拼,而本人不巧又是忠誠(chéng)的碳水擁護(hù)者一枚(肉不是白長(zhǎng)的),和我一樣好這口的朋友可以盡情參考。