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    更新于2018-07-23 02:38:54
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    回復(fù)
    不知不覺就2018年啦,先祝大家新年快樂,新年嘛~ 回家團圓也意味著又到了宴客聚餐的時刻哦!今年新春宴席各位小姐姐們你們打算煮什么呢?我呢每年一定要吃“意頭菜”的,菜肴有個好名字~意味著吃了能開啟新一年好運氣!
     
    在我家廣東這邊,新年呢就要講究好意頭,例如每年必備的開胃菜“撈起”。在廣東或者是港澳地區(qū),“撈起”就是撈得風生水起,意思就是不管做哪一行都混得很不錯!帶有吉祥意味,為新的一年博個好彩頭!
    【新年意頭菜“撈起”】據(jù)說新年吃了 一年都風生水起哦!
     
    這也是撈起:“撈起豬肚絲”
    傳統(tǒng)的”撈起“是由三文魚刺身、面條、紅蘿卜、紅青椒、紫椰菜等多種材料切成絲,加入沙律汁眾人一邊撈一邊喊”撈起“,堆得越高表示運氣越好。
     
    我給自己做了一個蔬菜水果版的“撈起”,把水果和沙律菜切好加入李錦記的沙律汁撈勻就可以啦,既美味又簡單還很好意頭!
    【一分鐘做好的撈起沙拉】
    材料:沙拉生菜\紅蘿卜絲\紫椰菜絲\青椒紅椒絲\小番茄等等、雞肉絲(或者三文魚片也行)
    沙律汁:李錦記中華醋香沙律汁~或者越式香檸沙律汁
    超簡單做法:將已切絲的材料按顏色逐一擺放在碟子上,加入中華醋香沙律汁拌勻即可!
    【新年意頭菜“撈起”】據(jù)說新年吃了 一年都風生水起哦!
     
    用的是這款:
    【新年意頭菜“撈起”】據(jù)說新年吃了 一年都風生水起哦!
     
    2018年的好運氣都撈起來吧!

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    回復(fù)(10)
    V16 發(fā)表于2018-01-16 17:35:34

    好彩頭:好運氣都撈起來
    V16 發(fā)表于2018-01-17 11:23:52

    不錯
    V6 發(fā)表于2018-01-18 10:00:03
    2#

    還是要注重一下這些習俗才比較有節(jié)日感,我要去買沙律汁回來撈起!
    V6
    發(fā)表于2018-01-18 10:28:11
    4#

    我也是在強東哥的全球購買的呀!那家是全球購的李錦記旗艦店,認準啦,我買的香港直郵的~很多都口味選擇 我老家這邊都沒見過
    V6
    發(fā)表于2018-01-18 10:29:08
    5#

    在京東全球購的李錦記旗艦店就有啦~你可以去看看
    V7 發(fā)表于2018-01-18 10:49:50
    6#

    可惜我不愛做飯~~不過我倒是可以推薦給我姐做哈哈哈

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