2月唯一值得拿出來說說的外食戰(zhàn)績應該就是金沙廳了，還是約了三五好友一起，終于把圣誕節(jié)錯過的聚餐補上了。去的時候白梅正好盛開，跑到院子里拍了好久，真的漂亮，心情也跟著爽朗起來了。
【金沙脆皮雞】金沙廳的主打菜之一，雞肉超級嫩，油滋滋的，透著肉香和油香，不愧是主打，必點！
【油浸筍殼魚】我只記得筍殼魚了，具體做法是看圖說話還原的哈哈哈！魚一上來我就被它奇特的造型吸引了，事實上吃起來還不錯，真正的外酥里嫩，外層是炸過的，所以汁水被吸進去更好吃，上層撒了一些炸酥的蒜末，很香，算是所有菜里比較驚艷的一道了。
【金牌扣肉】九層塔一樣的肉，肥瘦相間，油而不膩，擺盤真的很好拍！肉里面還塞著醬香的筍，剛好可以和肉一起加在南瓜小餅里吃，很香~
【蟹粉豆腐】中規(guī)中矩，端上來看著挺多，服務員主動提出幫忙分裝到碗里，結果4個人每個人也就分到了半小碗，我有點好奇最開始的大碗能有多大…趁熱吃會比較香，等米飯來拌飯就等涼了，香味不及熱的時候。
【陳皮紅豆沙】【龍井燉奶】強烈推薦龍井燉奶！一點都不膩，其實更像焦糖布丁的感覺，只不過茶香十足，真材實料。陳皮紅豆沙建議謹慎，據(jù)說用的是20年的老陳皮，不知道用了多少，講真都出來藥香了…配上紅豆沙的口感，差不多吃了3口就咽不下去了…有些后悔�。�
服務費不低，但是服務還是挺到位的，光說各種換杯碟碗盞就夠勤快，絕不在飲料杯里添水哈哈！
