秋風(fēng)一刮，吃年糕這個本能馬上被喚醒
一碗熱氣騰騰的年糕湯，成為降溫天里的慰藉
配上甜糯的青菜，就是清爽熱騰的年糕湯
油里一炸，涂上醬料就是兒時校門口的脆皮年糕
時令的桂花一搭，香噴噴的桂花糖年糕不就有了
可咸可甜，煎炒煮炸又是主食又是菜，這波年糕吃法簡直“贏麻了”饞歸饞，今天小編可是正兒八經(jīng)來“安利”的：
臨安水磨年糕上市啦！
當年晚稻粳米現(xiàn)制，老工藝老流程
往年也都是與這家臨安工廠合作不少小伙伴跟著買了兩三年，好評是“木牢牢”！
“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆請我吃年糕…糖蘸蘸多吃塊，鹽蘸蘸少吃塊，醬油蘸蘸吃半塊…”對于杭州小伢兒，
臨安水磨年糕毫不陌生軟乎糯嘰的口感，充盈唇齒的米香彈牙又耐嚼，吃過的總歸是念念不忘
年糕工廠已經(jīng)發(fā)來第一手照片“排列整齊的年糕已經(jīng)準備好‘出發(fā)’啦！”
晚稻粳米，多道工序制成
臨安年糕獨特的口感，從選米就奠定了基礎(chǔ)：當年優(yōu)質(zhì)晚稻粳米，洗凈后用水浸泡。
從米到年糕，前后要經(jīng)過9道工序（洗米、浸米、磨粉、蒸粉，制糕等），不到火候難成年糕！中間工序做不到位不僅影響口感，而且這樣的年糕久放易裂、不易保存。
軟軟糯糯的白胖子，還沒吃都能“看”出它超有彈性，一按就“duang duang”的，新鮮制成的年糕上鍋蒸熟后甚至無需搭配調(diào)料，拿著直接放嘴里，純粹的米香和微甜四溢開來，太幸福了！
做法百變，可咸可甜
——買了年糕怎么做？
——隨便做！
論年糕與各種食材的匹配度，那可是能“橫行”美食界的程度：可煎可炸可炒，不管是咸口還是甜口，干的還是帶湯，統(tǒng)統(tǒng)都好吃！
臨安的年糕工廠已經(jīng)熱火朝天得運作起來啦！
等待分隔的年糕條▼
整齊劃一地列隊▼
真空塑封完畢▼
想不到吃啥的時候，臨安水磨年糕值得考慮
新鮮制作，臨安水磨年糕33.9元5斤
獨立真空包裝
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